讓光碟行動成為習慣 他們這麼説

民以食為天，糧以儉為先。第44個世界糧食日及全國糧食安全宣傳周期間，北京市發起以“匯聚文明光芒 崇尚節約愛糧”為主題的2024年北京市反食品浪費宣傳活動，並組織相關代表向市民朋友發出倡議。
北京“十佳光碟族”“優秀光碟族”出爐
2023年5月25日，由首都文明辦主辦的“節約糧食 光碟行動”主題宣傳活動走進北京農學院，舉辦節糧大講堂和主題探訪活動。活動現場還公佈年度“十佳光碟族”和“優秀光碟族”。

  • 強化農業生産環節節約減損

    推進農業節約用種。完善主要糧食作物品種審定標準，突出高産高效、多抗廣適、低損收穫的品種特性，加快選育節種宜機品種。編制推進節種減損機械研發導向目錄，加大先進適用精量播種機等研發推廣力度。整合推廣水稻工廠化集中育秧、玉米單粒精播、小麥精量半精量播種，以及種肥同播等關鍵技術。

  • 加強糧食儲存環節減損

    改善糧食産後烘乾條件。將糧食烘乾成套設施裝備納入農機新産品補貼試點範圍，提升烘乾能力。鼓勵産糧大縣推進環保烘乾設施應用，加大綠色熱源烘乾設備推廣力度。鼓勵新型農業經營主體、糧食企業、糧食産後服務中心等為農戶提供糧食烘乾服務，烘乾用地用電統一按農用標準管理。

  • 加強糧食運輸環節減損保障

    完善運輸基礎設施和裝備。建設鐵路專用線、專用碼頭、散糧轉机及配套設施，減少運輸環節糧食損耗。推廣糧食專用散裝運輸車、鐵路散糧車、散裝運輸船、敞頂集裝箱、港口專用裝卸機械和回收設備。加強港口集疏運體系建設，發展糧食集裝箱公鐵水多式聯運。

  • 加快推進糧食加工環節節糧減損

    提高糧油加工轉化率。制定修訂小麥粉等口糧、食用油加工標準，完善適度加工標準，合理確定加工精度等指標，引導消費者逐步走出過度追求“精米白麵”的飲食誤區，提高糧油出品率。提升糧食加工行業數字化管理水準。推進麵粉加工設備智慧化改造，推廣低溫升碾米設備，鼓勵應用柔性大米加工設備，引導油料油脂適度加工。發展全穀物産業，啟動“國家全穀物行動計劃”。創新食品加工配送模式，支援餐飲單位充分利用中央廚房，加快主食配送中心和冷鏈配套體系建設。

  • 堅決遏制餐飲消費環節浪費

    加強餐飲行業經營行為管理。完善餐飲行業反食品浪費制度，健全行業標準、服務規範。鼓勵引導餐飲服務經營者主動提示消費者適量點餐，主動提供“小份菜”、“小份飯”等服務，在功能表或網路餐飲服務平臺的展示頁面上向消費者提供食品分量、規格或者建議消費人數等資訊。充分發揮媒體、消費者等社會監督作用，鼓勵通過服務熱線反映舉報餐飲服務經營者浪費行為。對餐飲服務經營者食品浪費違法行為，依法嚴肅查處。

每個家庭要爭做光碟行動的踐行者

單位食堂要爭做珍惜糧食的帶動者

餐飲企業要爭做抵制浪費的推動者

黨政機關要爭做厲行節約的引領者
全聚德前門店
崔鶴
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機關事務管理服務中心
楊新玲
龔衛寧
滿欣
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