楊新玲

房山區

楊新玲，女，漢族，1969年5月出生，大專文化，是房山區人大代表、區女企業家協會副會長、鄉婦聯執委、鄉高級實用人才。她致富不忘家鄉，從開辦農家小院到打造“鄉村酒店”新業態品牌，從解決本地人就業到帶動全鄉民俗旅游業發展，都起到了積極的示範帶頭作用。同時她更崇尚節儉美德，用一言一行踐行着勤儉節約的信條，牢固樹立浪費可恥，節約光榮的理念。一是從自身做起。身為飯店老闆娘，她有自己的“小妙招”：比如剩米飯做炒飯、剩饅頭做“黃金饅頭片”，在家把好“菜籃子”，合理膳食平衡每一餐，用實際行動引領厲行節約的良好風尚，帶頭參與光碟行動，深入淺出的引導家人糧食的不易，以自身的示範行動帶動更多人養成節儉節約的好習慣。二是加大宣傳。在新興山莊內，通過張貼宣傳標語、放置提示牌、功能表提醒等方式，積極營造文明用餐、節儉消費的良好氛圍。同時，在提供宴席服務時，既尊重顧客消費需求、又體現綠色生活方式要求，包括科學設計功能表或套餐、合理安排宴席流程和餐臺數量、切實提升招牌菜特色菜品質等，引導顧客理性消費、合理訂餐，將節約餐飲、光碟行動持續推向深入。向“舌尖上的浪費行為”堅決説不。三是加強培訓。召開“光碟行動”動員大會，要求12名員工根據顧客人數推薦合適的菜量，在顧客點菜太多時進行提醒，為有需求的顧客提供小份菜，主動幫助顧客打包未吃完的飯菜等。讓文明健康的用餐方式由此深入人心。楊新玲表示，“光碟行動”不能只停留在一兩次，而是一個長期堅持的良好美德。一個社會的美德是需要大力的宣傳、相互的監督提醒、不斷的堅持才能慢慢實現。