為貫徹落實食品安全全鏈條監管工作要求，解決庫點條件管理中遇到的新情況、新問題，進一步規範本市儲備糧承儲庫點管理，北京市糧食和物資儲備局修訂發佈了《北京市糧食和物資儲備局關於印發<北京市儲備糧承儲庫點條件>的通知》（京糧發〔2025〕37號），于2025年12月29日施行。現就相關內容解讀如下。
一、《北京市儲備糧承儲庫點條件》修訂的背景是什麼？
2021年，經市政府同意，市糧食和儲備局制定印發了《北京市儲備糧承儲庫點條件》（京糧發〔2021〕19號）。該文件實施以來，對規範本市儲備糧承儲庫點管理髮揮了重要作用，但主要是對原糧儲存庫點的條件作出要求，未涵蓋食用植物油和成品糧油儲存庫點。本次修訂旨在通過細化不同品類糧油，特別是食用植物油和成品糧油儲存庫點的條件要求，增強制度的科學性、實用性和可操作性，主要基於三點考慮：一是解決部分表述與現行標準脫節的問題。由於文件引用的部分國家標準、行業標準及技術規範已更新，本次修訂旨在系統梳理並同步更新相關表述，確保相關要求與當前最新的標準規範保持一致。二是解決市儲備成品糧儲存倉房標準無明確依據的問題。現行文件主要針對原糧儲存倉房，本次修訂充分結合工作實際，明確市儲備成品糧儲存倉房相關要求。三是明確市儲備食用植物油儲存設施要求。食用植物油由於化學性質不穩定，易氧化酸敗，《條件》新增儲備庫點油罐材質、內壁衛生和安全防護等要求，有效防控食品安全風險。
二、《北京市儲備糧承儲庫點條件》修訂的依據是什麼？
依據《北京市儲備糧管理辦法》《國有糧油倉儲物流設施保護辦法》《政府儲備糧食倉儲管理辦法》等規章規定對原文件進行修訂。
三、《北京市儲備糧承儲庫點條件》的主要內容有哪些？
共十七條，包括依據、範圍、條件等內容，第一條明確本辦法制定的依據，第二條明確本辦法的適用範圍，第三至十五條明確承儲庫點條件，第十六條明確區儲備糧庫點條件參照本辦法執行，第十七條明確施行日期和廢除文件名稱。
四、對市儲備成品糧倉房條件明確了哪些內容？
除共性要求外，要求成品糧油倉房主體結構完好、平整、堅固、無裂縫，具備自然通風條件或配置機械製冷控溫設施設備。
五、對市儲備油罐條件明確了哪些內容？
油罐採用鋼制固定頂，內表面光滑且內壁用油漆滿足食品衛生要求，罐頂有人操作處設置安全帶（繩）係挂裝置，應配備油溫監測、液位監測等技術條件。油罐區設置護油堤。
六、誰來負責本市地方儲備糧承儲庫點條件審核工作？
市糧食行政管理部門負責市儲備糧承儲庫點條件管理工作，區糧食行政管理部門負責區儲備糧承儲庫點條件管理工作。
七、修訂情況對照表
