唐山四维智能科技有限公司工程师正在调试腐乳自动装瓶机器人。（吕光宇 摄）
“十四五”以来，北京输出至津冀的技术合同成交额累计达2308.7亿元，是“十三五”时期的近两倍。京津冀三地共同绘制了新能源汽车、机器人等6条重点产业链图谱，开展跨区域强链、补链、延链工作，创新链与产业链的融合持续深化，形成了产业协同的澎湃动能。
研制“温柔”的机械手
“看这8个精巧的机械小抓手，轻轻一夹就能稳住滑腻的腐乳块，对准圆口方肚的瓶子精准落位，机器转一圈，12块腐乳就整整齐齐装好了。”在唐山四维智能科技有限公司的展示区，总经理陈耀岐在解说腐乳装瓶机器人的同时，手指不自觉跟着机械臂的动作轻点，语气难掩兴奋，“1小时可完成4800块腐乳装瓶，相当于2名熟练工人的工作量”。
一家老牌食品企业在腐乳装瓶环节长期被“手工作业”束缚。腐乳瓶是独特的圆口方肚设计，装瓶时要保证上下两层共12块腐乳码放整齐，还不能让腐乳变形、表皮破损——这直接影响后续二次发酵，决定着最终口感。但是手工作业耗费人力，工人得培训3个月才能上岗，单条线要15到20个人轮班，效率还上不去，还会因人工操作偏差影响品质。
陈耀岐说，腐乳装瓶机器人不仅要精准适配特殊瓶型，还要控制抓手力度——既要抓稳滑腻的腐乳，又不能破坏其表皮，“相当于让机器人用‘最温柔的力气’做最精细的活”。
依托唐山高新区打造的“共享工厂”，四维科技实现了“轻资产突围”，不用自己建生产线，“拎包入住”就能用专业设备，还能共享人才。很快，一支20多人的研发团队组建完成，涉及多学科、多领域，其中10人来自本公司，6人来自“共享工厂”，还有部分研发人员来自中国科学院和北京理工大学。不仅如此，“共享工厂”还专门链接了北京高校院所资源，AI检测、特种材料研究这些短板一下就补上了。
2024年初，国内首台腐乳装瓶机器人样机通过验收，获1项发明专利、6项实用新型专利。腐乳自动装瓶机器人正是“北京创意、唐山转化”的典型代表，这款机器人不仅解决了老牌食品企业的生产痛点，未来还可推广至整个调味品行业，市场前景广阔。
潜心突破“卡脖子”技术
在天津武清，另一场“技术突围”也在上演。在京津产业新城的武清开发区创业总部基地，北京瑞迈特医疗科技股份有限公司（简称BMC瑞迈特）天津子公司的生产车间里，机械臂正有条不紊地运转，一台台家用呼吸机完成“体检”后将陆续发往全球100多个国家和地区。
该公司成立于2001年，致力于为睡眠呼吸障碍、慢性呼吸系统疾病等患者提供全周期、多场景的治疗服务整体解决方案，主要产品包括家用无创呼吸机、通气面罩、睡眠监测仪、高流量湿化氧疗仪、制氧机等。
为了突破国外“卡脖子”技术，从电机转速的细微调试，到扇叶弧度的反复优化，每一个参数都经过研发人员的上百次试验。十年间，他们成功研发出了多代高性能涡轮风机，不仅实现了家用呼吸机风机国产化，推动国内上下游产业链形成，他们研发的自主知识产权风机驱动技术还打破了国际技术垄断，填补了国内空白。目前，他们生产的家用呼吸机累计销量超过300万台。
2025年初，瑞迈特、子公司天津怡和嘉业、北京朝阳医院专家等单位联合申报的“无创呼吸系统关键技术研发与临床应用”项目被天津市科学技术局评定为“科技进步奖”一等奖。
京冀联手育良种
科技的春风，同样吹到了河北坝上的田间地头。张家口市沽源县是首都水源涵养功能区建设的重点地区，藜麦正是这片生态沃土上生长的“绿色守护者”。“种藜麦不用除草剂、少用化肥，地里的草靠人工拔，肥料用的是有机肥，不仅藜麦品质好，连地里的水都更清了。”沽源县闪电河乡种植户张庆军的感受，道出了藜麦产业与生态保护的共生逻辑。
沽源藜麦能从“坝上杂粮”成长为“高端有机粮”，背后离不开北京科研力量的助力。为破解藜麦在高寒、多风环境下的种植难题，沽源县与中国科学院、河北省科技创新服务中心共建3个良种培育科研试验基地，建成国内最大的藜麦联合育种基地。其中，中国科学院团队带来的分子育种技术、抗逆性研究成果，成为突破产业瓶颈的关键。
“以前种的藜麦品种，遇到坝上的大风天容易倒伏，亩产只有300多斤。现在种的‘坝藜2号’，是和中国科学院一起选育的，秆子粗、抗风强，亩产最高能到550斤，还比传统品种增产三成。”张庆军手里的“坝藜2号”，正是京冀科技协同的结晶。截至目前，双方累计试验1051个藜麦品种资源，选育出151个适配坝上气候的新资源，其中“坝藜2号”“冀藜5号”等6个品种获省级认定。
“以前种莜麦，一亩赚600多块；现在种藜麦，一亩能赚1500多块，还不愁卖。”在张庆军的账本里，藏着沽源藜麦与北京市场的紧密联结。目前，沽源已与北京多家大型商超、社区团购平台、有机食品连锁店建立合作，“沽源藜麦米”“藜麦面条”等基础产品，以及延伸出的藜麦啤酒、藜麦花胶等36款特色产品，通过“产地直供+冷链运输”的模式，最快48小时就能从沽源田间抵达北京市民餐桌。（李如意 韩冬 赵晨阳）
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