“黄玫瑰白菜”！这颗像花一样的白菜，在北京市种子管理站的关注与推动下，已经在大兴区种植业技术推广站的试验田里成功安家，进入采收期！
“黄玫瑰白菜”为南京农业大学侯喜林教授研究团队育成。该品种形似玫瑰，抗霜霉病、黑斑病和病毒病，可抗-9.6℃低温。净菜单株重0.6~0.7公斤，一般亩产量4000公斤。其维生素C含量是一般小白菜的3倍多，且气温越低类黄酮含量越高，需在-2℃到-4℃的低温环境下生长15天以上，叶片方能由绿转黄，其观赏价值才愈发显现。
为了摸索这棵“玫瑰”在京城的最佳绽放时期，技术人员采用露地和冷棚两种种植方式。经过试验，露地种植的“黄玫瑰白菜”在12月初绽放笑颜，喜获丰收；冷棚种植的在12月下旬进行采收。
“黄玫瑰白菜”的成功落地，是北京都市农业献给市民餐桌和农民增收的一份“亮眼”礼物，也是北京积极响应国家种业振兴战略、大力发展都市现代农业的生动缩影。
