9月23日，西城区委书记郅海杰围绕“校园食品安全”主题开展专题调研。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，严格落实“四个最严”要求，持续深化校园餐改革，加强食品安全全链条管理，把校园餐做得更安全、更营养、更可口，全力守护好学生“舌尖上的安全”。
北京市西城区黄城根小学庆丰校区通过微食堂建设，满足学生校园就餐需求。郅海杰察看庆丰校区“微厨房”建设使用情况，了解智能化餐饮设备使用现状及效果；走进饮水间、书包间等，实地察看校园环境和教学场地。在北京市西城区黄城根小学福绥境校区，郅海杰走进四年级教室，坐在学生中间与大家共进午餐。“喜欢吃哪道菜？”“爱吃米饭还是面食？”就餐期间，郅海杰与身边学生亲切交流，细致询问他们对菜品种类、饭菜口味的意见建议，并向学校负责人了解学生营养膳食搭配、日常取餐用餐等情况。
郅海杰在调研时指出，校园食品安全直接关系学生健康成长，事关千家万户幸福安宁，怎么重视都不为过。要把校园餐工作作为促进学生身心健康、全面发展的重要抓手，深入落实“健康第一”教育理念，切实筑牢校园食品安全防线。将“四个最严”要求贯穿食品安全全链条管理，严格食材采购、仓储配送、加工制作、就餐服务等各环节、全过程。因地制宜推进“中央厨房+微厨房”“小微厨房”建设，持续提升校园餐安全供给能力。科学制定一周食谱，丰富菜品种类，保障膳食营养均衡。强化科技赋能，积极构建智慧厨房体系，加强数字化管理和智能化监控，推动校园餐服务向智能化、精细化、规范化升级。构建家校协同的校园食品安全监督网络，压紧压实食品安全主体责任，严格执行校长陪餐等各项制度，充分发挥家长监督作用，不断提升校园餐品质。各相关部门要做好监督检查，以最严要求全力护航学生健康成长。
区领导于家明、邴浩参加。
