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葱烧海参葱香浓郁，风味独特，柔软滑嫩
浓汁鱼肚色泽金黄，口味浓香，鲜咸适口
如今的同和居饭庄天和厅
赛螃蟹以鱼肉、鸡蛋为主料，口感、形状均似螃蟹，咸鲜味香
三不沾色美、质纯、味香，口感爽滑，甜而不腻
三鲜锅巴色泽鲜艳，口味酸甜，香味浓郁
同和居饭庄北京后海店
同和居饭庄旧照（摄于20世纪90年代）
同和居鲁菜技艺传承人于晓波
坐落于北京西四的同和居饭庄（约摄于20世纪50年代）
