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拔丝莲子外酥里嫩,口味甜香,丝长而不断
蛋黄炒雪蟹肉质饱满细腻,口味鲜爽醇厚
柳泉居饭庄近照
柳泉居饭庄旧照(摄于20世纪80年代初)
柳泉居京菜制作技艺传承人屈德森师徒切磋厨艺
溥杰为柳泉居饭庄题词:“色香味形开来继往。”
炸烹虾段外酥里嫩,口味咸鲜
拔丝莲子外酥里嫩,口味甜香,丝长而不断
蛋黄炒雪蟹肉质饱满细腻,口味鲜爽醇厚
柳泉居饭庄近照
柳泉居饭庄旧照(摄于20世纪80年代初)
柳泉居京菜制作技艺传承人屈德森师徒切磋厨艺
溥杰为柳泉居饭庄题词:“色香味形开来继往。”
炸烹虾段外酥里嫩,口味咸鲜
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