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拔丝莲子外酥里嫩,口味甜香,丝长而不断

蛋黄炒雪蟹肉质饱满细腻,口味鲜爽醇厚

柳泉居饭庄近照

柳泉居饭庄旧照(摄于20世纪80年代初)

柳泉居京菜制作技艺传承人屈德森师徒切磋厨艺

溥杰为柳泉居饭庄题词:“色香味形开来继往。”

炸烹虾段外酥里嫩,口味咸鲜





拔丝莲子外酥里嫩,口味甜香,丝长而不断

蛋黄炒雪蟹肉质饱满细腻,口味鲜爽醇厚

柳泉居饭庄近照

柳泉居饭庄旧照(摄于20世纪80年代初)

柳泉居京菜制作技艺传承人屈德森师徒切磋厨艺

溥杰为柳泉居饭庄题词:“色香味形开来继往。”

炸烹虾段外酥里嫩,口味咸鲜
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