茶汤李

       茶汤李始创于1858年，创始人李同林在老北京厂甸设摊儿，专营茶汤、油茶、元宵、扒糕、凉刮条面等小吃。1886年，茶汤李迁至天桥，名声大噪。1984年，茶汤李第四代传人李跃在传承传统技艺的基础上，改进了茶汤工艺。如今，茶汤李的茶汤系列包含了茶汤、油茶、杏仁茶、咸味面茶、莲藕茶、菱角茶、牛骨髓油茶、奶茶等品种。茶汤稠而不腻，香甜绵细，深受老北京人的喜爱。

　　北京庙会期间，地坛、厂甸、龙潭湖、大观园、白云观、朝阳公园都有茶汤李设置的摊位，那熟悉的吆喝声、热气腾腾的大茶壶、专业的冲制技艺、香喷喷的茶汤，吸引着游客纷至沓来。