金秋時節，谷穗飄香，藜麥燦燦。10月13日，北京聯合大學師生在校黨委書記楚國清的帶領下，再次走進門頭溝區清水鎮下清水村，將思政課堂搬到豐收的田野上，在田間地頭開展了一堂生動的勞動教育實踐課。師生與村民共聚一堂，共慶豐收成果，共話鄉村振興。門頭溝區副區長陳軍勝，區人大常委會黨組成員、副主任賈冀出席活動。清水鎮相關領導、下清水村“兩委”成員，北京聯合大學相關職能部門負責人及旅遊學院班子成員、師生代表等60余人參加活動。活動由北京聯合大學旅遊學院黨委副書記張利東主持。
北京聯合大學黨委書記楚國清致辭
慶豐收活動現場
活動儀式上，楚國清首先對下清水村長期支援學校大學生勞動實踐教學表示感謝，並對該村在災後重建中取得的顯著成效表示祝賀。他表示，多年來旅遊學院發揮學科專業優勢，與下清水村並肩推進文旅項目落地，培育特色産業IP，助力村子餐飲、民宿産業升級，拓寬鄉村發展的“數字賽道”，見證並參與了該村從“脫低”到“振興”的全過程。他勉勵同學們深入田間，用實踐感知農情，以知識技能助力新農村發展；在揮汗勞作中感悟“一粥一飯當思來之不易”的深刻內涵，真切體會“汗水澆灌收穫、勞動創造價值”的真諦，讓青春在服務鄉村振興的實踐中綻放光彩。
“特色醬汁”科技成果轉化簽約儀式
隨後，舉行了“特色醬汁”科技成果轉化簽約儀式。下清水村黨支部書記王進生與北京聯合大學旅遊學院餐飲管理系教師黨支部書記、系主任姜慧，代表校地雙方簽署合作協議。旅遊學院充分發揮科技與人才優勢，聚焦下清水村農家餐飲標準化提升痛點，組織專家團隊，量身研發“下清水村農家宴特製醬汁”。該成果落地後，將統一農家宴口味標準、縮短菜品製作時長，既提升遊客用餐體驗，又幫助村民降低經營成本、提高餐飲營收，為鄉村特色美食産業化發展注入科技動能。
“北京聯合大學旅遊學院親子營地”揭牌
活動現場還進行了“北京聯合大學旅遊學院親子營地”揭牌儀式。“十五五”期間，學院將依託下清水村深厚的紅色文化底蘊與優質生態資源，聯合村黨支部共建親子研學營地。通過整合紅色教育、生態觀光、勞動實踐等元素，打造“紅色文化+生態旅遊+教育研學”融合發展的文旅新IP，既拓寬鄉村旅遊業態，又為城市家庭提供優質研學場景，助力下清水村走出“生態美、産業興、百姓富”的綠色發展之路。
慶豐收文藝表演
慶豐收“鳴鑼”
隨著楚國清與王進生共同敲響“開收”銅鑼，秋收勞動實踐正式啟動。師生們走進金黃色的谷田與雪白的茶菊地，在村民手把手指導下，學習掌握鐮刀收割、爪鐮摘穗、茶菊採摘、秸稈捆紮、作物搬運等農事技能。田間地頭一派熱火朝天的勞動景象，汗水浸濕衣衫，笑容洋溢臉龐。“親手揮動鐮刀收割穀子，我才真正懂得了‘粒粒皆辛苦’的重量。”胡威羽翮同學在勞動間隙感慨，“汗水讓我們更懂珍惜，勞動讓我們貼近土地，這份收穫的幸福，是在書本上學不到的。”
校黨委書記楚國清指導同學們如何收割穀子並講授農作物知識
師生共同參與收糧
九載深耕，碩果纍纍。旅遊學院在學校黨委的指導與支援下，以黨建為引領，發揮旅遊類學科優勢，通過“組織共建、産業賦能、科技興農、實踐育人”多維路徑，與下清水村深化結對幫扶，助力鄉村全面振興。校地攜手打造“紅色文化陣地”，推動村黨史館建設，聯合開展主題黨建活動，讓紅色基因浸潤鄉村與校園；依託專業力量規劃“清水花谷”旅遊項目，培育特色節事IP，開展民宿運營與餐飲標準化培訓，研發特製醬汁助力傳統美食升級，持續提升鄉村産業內涵；以科技賦能，積極引入數字行銷手段，培育“新農人”主播團隊，通過直播帶貨拓寬農産品銷路，助力山貨出村進城。同時，學院將勞動教育、科研實踐與鄉村振興深度綁定，組織學生參與農事勞作與幫扶項目研發，形成“育人助農雙向賦能、校地發展同頻共振”的良性機制。引智幫扶工作的有效開展，帶動下清水村旅遊收入實現了連年增長，推動該村旅遊産業邁上了新臺階，為京郊鄉村的高品質發展注入了持續的智慧與活力。
