滿清官刀的“非遺”之路

　　原標題：滿清官刀的“非遺”之路

　　“寶刀衡”第八代傳人衡起通介紹説：寶刀、寶劍的製作需要很多道工序，鍛造更是其中至關重要的步驟。30公斤的鋼鍛造5個月後，刀頭或劍頭只剩下1斤左右。寶刀衡的刀劍還需要經過另一道極為重要的工序———淬火。淬火的火候拿捏，依賴的正是技藝的傳承和個人的經驗。

　　溯源

　　據“寶刀衡”第八代傳人衡起通介紹，“寶刀衡”發源於滿洲的一個刀劍世家，祖姓葉赫那拉，1644年隨滿清入關。1672年，其家族被康熙皇帝賜姓為“衡”，專為清代帝王和大內侍衛打制刀劍。在清朝鼎盛時期，“衡家刀”又被稱為“官刀”，據説民間也有“南有龍泉劍，北有寶刀衡”的説法。1903年，“寶刀衡”第五代傳人衡宏昌在東安市場開設刀劍鋪，“衡家刀”首次進入民間，民國期間其製作的折刀曾遠銷德國、日本。1958年，經過公私合營，“寶刀衡”併入北京刀剪廠，開始改作民用菜刀和剪刀，停止了寶刀、寶劍等武術器械的生産。1992年，第八代傳人衡起通正式接過祖輩衣缽，逐漸恢復傳統技術和生産工藝。2000-2007年間，一度在新東安市場“老北京一條街”開設店舖。期間，曾申請首批北京市級“非物質文化遺産”保護項目，但也引發了眾多爭議，申報活動一直擱置。

　　2006年8月，北京市文化局官方網站，初步確定的首批共50項北京市級非物質文化遺産項目正式公佈，進入公示階段。“寶刀衡”這個對很多北京人來説依舊陌生的字眼隨後引發了轟動。除去刀劍所激發的對遠去的冷兵器時代的豪俠想像以外，這種陌生感也可能使它更醒目地躍入了人們的視野。但與此同時，質疑之聲也在悄悄顯現，並最後歸結為一種警惕“非遺大躍進”的憂慮。結果，公示期間，“寶刀衡”就被拿出了名錄。

　　“寶刀衡”申遺惹爭議

　　其實，這種矛盾在2010年評審專家們提出的論證報告中就已經有所顯現，他們一方面採納了“寶刀衡”具有悠久的傳承歷史、配方和工藝獨特等等説法，同時又對其申請材料的充分性、嚴謹性和技藝特色秉持了保留意見。負責“申遺”工作的北京群眾藝術館館長石振懷説，作為一項具體評定工作，“寶刀衡”在那次的落選已是過去的定論，“不想多談”，雖然“到底真假還可以討論”。

　　而“寶刀衡”第八代傳人衡起通表示，對於過去的爭議已不想辯解，更重要的還在於“把老祖宗交給我的這門技藝和這個品牌傳承和發展下去”。至於下一任傳承人，“我的兒子也將在適當的時候承接下這份衣缽”。

　　官刀曾受民眾追捧

　　在衡起通的敘述中，中國民間素有“南劍北刀”之説，“南劍”指龍泉劍，而“北刀”便指“寶刀衡”。“寶刀衡”270多年的家族史可以追溯到1672年康熙皇帝為其始祖衡聖治賜姓；更早，其祖上是姓葉赫那拉的滿洲人，早在1644年隨清軍入關之前，就已經是享譽滿洲的民間制刀高手。跟隨皇太極大軍進入北京的過程中，他們逐漸成為專為皇族和大內侍衛製作刀劍的御用工匠。乾隆年間，衡家曾為乾隆皇帝製作寶劍，名為“乾隆佩劍”。

　　清朝鼎盛時期，衡家刀又稱“官刀”，是皇室和大內的專用器物，普通百姓難得一見。也正因此，“為了保住維繫家族利益的手藝，從第一代傳人衡聖治開始，衡家就一直恪守着‘口傳心授，只傳衡姓人’的古訓”，這種祖訓的另一種説法是“外人在不做活”。

　　在很長時間內，民間幾乎見不到“寶刀衡”的蹤影，再加上嚴格的技藝保密手段，儘量不留下只言片語的文字資料，這也許正是“寶刀衡”不太為人所知的主要原因。1903年，在金魚衚同西口原清代校兵場舊址建起了東安市場，作為四大股東之一，“寶刀衡”第五代傳人衡宏昌首度打破祖輩的傳統，在市場內開設了一家面向民間的刀劍鋪，製作刀劍的作坊則設在東打磨廠衚同17號。

　　“寶刀衡在第六代傳人、我爺爺衡道明那一代進入發展鼎盛時期。”衡起通説，“我爺爺是曾祖父62歲時才生的獨生子，上面有四個姐姐，衡家一氏三門只有這一個男孩。按照傳統規矩，老哥仨每人要給他娶一房媳婦，依次延續老三門的血統。爺爺既擔負着贍養父輩三門的責任，還要照顧四個姐姐，所以不得不想方設法把生意做活做大。”

　　公私合營擱置刀劍製作

　　這樣，衡道明接手“寶刀衡”後，很快打出了“衡道明”和“飛燕”兩個商標。民國期間最輝煌的時期，其出産的折刀曾遠銷德國、日本，而在國內，齊白石所用的刻刀，徐悲鴻的油畫刀，傅作義的短劍，李少春的匕首等等，據説都出自“寶刀衡”之手。

　　衡起通説，“寶刀衡”的技藝傳承雖然限於家族內部，但不論長幼，而是能者居上，而且傳承人是隔代指定的。他父親衡連江那一代兄弟三人，衡連江排行老二；衡起通這一代則是兄弟六人，他排行老三。而祖父在世的時候，就已經指定衡起通作為第八代傳承人，認為人如其名，萬事能通。

　　但是，衡起通1962年出生時，“寶刀衡”的武術器械生産早已停止。特別是1958年經過公私合營，“寶刀衡”與“王麻子”、“鋼刀王”等字號合併組成了北京刀剪廠，衡道明擔任廠長，衡連江負責技術，但所生産的已經是民用的菜刀和剪刀。衡起通小時候在家裏還經常聽祖父和父親談起刀劍製作，但他一直無緣見識真正的技藝。

　　在刀劍製作停工的很長一段時間裏，衡連江還堅持到東單公園扎馬步練功。“父親也要求我跟着練習。立好馬步以後，雙手平伸出去，下面懸上磚，從一塊、兩塊開始，逐漸增多。當時我只覺得很辛苦，對於父親的用意卻並不理解，他也從來不解釋什麼。後來做起刀劍時，才逐漸明白，這是製作刀劍必備的基本功之一，因為經常要長時間騎在長凳上打磨刀劍，而能達到理想的效果，一方面靠細緻和耐心，同樣重要的還有手上的力道。”衡起通説。

　　拒絕“洋媽”守護中國製造

　　1980年，衡連江從沙河刀剪總廠回到北京城，調到美術寶刀廠工作，這使他把壓抑了幾十年的熱情都投入到刀劍製作上，周末也不休息。衡起通趁給父親送飯的機會，觀看父親怎樣幹活怎樣教徒弟。“父親並不特意教我，我就想方設法和師兄們套話、聊天。這樣漸漸悟出了一些門道。再跟父親談起時，父親一聽我説的還比較靠譜，這才願意真正指點。”

　　1990年亞運會召開，衡連江看到做刀劍禮品的商機，開始恢復刀劍製作。1992年，衡起通正式接過父親的衣缽，在東郊糧庫一個小村子中租下五間房，雇了幾個工人，建起了刀劍作坊，並且重新註冊了消失了幾十年的“寶刀衡”字號。

　　此外，從一開始，他就試着打破傳統老字號坐等生意的經營模式，而是走出去，主動向武術愛好者推薦，或者請求商場代為銷售。那時，衡起通每天騎着小三輪從東郊糧庫拉兩車貨送給商場的專櫃。沒有資金，又申請不到貸款，遇到周轉不靈的時候，就只好把家裏值錢的東西包括妻子的首飾都拿到典當行抵押，等貨賣出去再贖回來。

　　那時候他一邊做刀一邊抽空往國外跑，在美國呆了很長一段時間。當時在美國20美元就可以註冊一家公司，有人願意出資一百萬美元讓他註冊一個寶刀衡國際貿易公司，這樣全家就可以搬到美國，他再回國開拓市場也比較容易。這很讓衡起通動心。但回來跟父親一説，他卻堅決反對，警告衡起通“要是想給自己找一洋媽就永遠不要回這個家”，因為這樣註冊的寶刀衡就不再是中國的品牌了。

　　衡起通回國後很茫然，夢想寶刀衡能像瑞士軍刀那樣，成為機械化生産流水線作業的大工廠。父親又説中國人的優勢在於手工，用機器無法和國外競爭。1995年，他決定恢復傳統工藝，1997年在河北三河市買地蓋了廠房，2000年在新東安市場地下一層的老北京一條街開設起店舖，那裏也是他曾祖父開設刀劍鋪、“寶刀衡”首次走向民間的地方。(耿繼秋 李飛攝)