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慈禧御筆聽鸝館匾額

慈禧御筆聽鸝館匾額

慈禧御筆聽鸝館匾額

慈禧御筆聽鸝館匾額
宮門奉魚外表紅潤,魚肉雪白,口味鹹鮮微辣
羅漢菜心白綠分明,清淡爽口

壽星人參魚糕製作精細、醇鮮可口、軟嫩清淡、回味悠長

聽鸝館廚師合影(攝於1954年)

聽鸝館第二代傳人王福友(前排左三)與徒弟們交流技藝

聽鸝館印

中華人民共和國成立前的聽鸝館職員合影





慈禧御筆聽鸝館匾額

慈禧御筆聽鸝館匾額

慈禧御筆聽鸝館匾額

慈禧御筆聽鸝館匾額
宮門奉魚外表紅潤,魚肉雪白,口味鹹鮮微辣
羅漢菜心白綠分明,清淡爽口

壽星人參魚糕製作精細、醇鮮可口、軟嫩清淡、回味悠長

聽鸝館廚師合影(攝於1954年)

聽鸝館第二代傳人王福友(前排左三)與徒弟們交流技藝

聽鸝館印

中華人民共和國成立前的聽鸝館職員合影
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