力力豆花莊

力力豆花莊菜品

力力豆花莊是兩家京城老店——力力餐廳、豆花飯莊的聯合體。力力餐廳的前身是1954年在前門大街30號開業的勞動食堂，是中華人民共和國成立初期北京城內僅有的三家川菜館之一。1964年，郭沫若來到店中就餐，並巧取“勞動”中的兩個“力”為其改名為“力力餐廳”。而原來的豆花飯莊則是成立於1985年的北京四川豆花飯莊，是當時北京唯一以“豆花”命名並主打豆花系列菜肴的川菜館。

力力餐廳舊照（攝於 20 世紀 90 年代）

2003 年，力力餐廳從前門大街30號遷至廣渠門外大街27號，並與北京四川豆花飯莊合併組建“力力豆花莊”。重組後的力力豆花莊不斷發展創新，推出了河水豆花等多種不同口味和吃法的豆花，吆喝排骨、將軍魚、擔擔面等名菜也經久不衰。