原標題：老字號辦“深夜食堂”溫暖冬夜
近日，華天飲食集團旗下老字號慶豐包子鋪西單店，二友居佟麟閣路店、新街口店及同和居全部三家店都延長營業時間到24：00以後，為市民送上“深夜食堂”服務。
入冬的京城，天黑得越來越早，市民歸家的腳步匆匆，夜經濟迎來了季節檻。冬夜經濟，歷來都是四季中的消費短板，但這些老字號卻“逆時”而動，傳遞出不一樣的暖意。打拼在大城市，或許我們都有過這樣的經歷，深夜下班或是淩晨上崗，披星戴月穿行于寒風之中，若能于街邊巷角覓得一處燈光，食一碗餛飩、來一屜包子，幸福感滿滿。如果説夏日裏的“深夜食堂”多與熱鬧和繁華相伴，那麼冬夜裏的“熱氣騰騰”則多與守護和情懷相依。老字號紛紛點亮廚光，為冬夜裏不得不早起晚歸的市民提供平價美食，值得點讚。
其實人們對“深夜食堂”的這份期待恰恰説明，打造夜經濟的努力不分季節。這個冬天，是本市全力發展夜經濟迎來的第一個冬天，我們能看到老字號們的堅守和探索，同樣能看到冬夜經濟漸趨火熱的態勢。炭火涮鍋等暖和熱騰的美食成了夜宵的主角，24小時書店越來越多，文化消費更加豐富多彩……這座城市不分季節、不分時段，一天比一天新鮮有趣。城市不打烊，夜間經濟自然“有利可圖”。發掘新的冬夜消費元素，提供更好的條件實現新北京人冬夜消費的願望，可以讓京城夜經濟更具活力，像老字號這樣的冬夜探索也會越來越多。
從更大視野看，夜經濟正在成為我國經濟新興活力源。數據顯示，以服務消費為主要內容的夜經濟在城市GDP中所佔比重不斷加大, 發展迅猛。單就北京而言，服務消費對總消費增長的貢獻率已高達70.4%，其中夜間消費的比重已達到全天的一半左右。從這個意義上説，提升城市發展水準，夜經濟打造的亮麗風景線，不僅是一張嶄新名片，更能創造就業崗位、帶來産業發展機會；從拉動內需、促進消費角度來看，夜經濟不僅是城市消費的“新藍海”，更為當前經濟發展注入了新動能。
讓生活更美好，是城市發展的永恒主題。“夜消費”不是單純的經濟議題，而是涉及到城市運作的諸多方面，必須以精細化舉措做好配套、優化供給，提供更為多元個性的選擇。公共空間是否暖和、公共交通是否延時、夜間公共秩序如何保障，更多地回答好這些系統性問題，京城的冬夜定將更具暖意。（張砥）
