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一粥一饭,当思来之不易。10月16日是世界粮食日,首都高校学子共同发出倡议:从每一餐做起,从每一次光盘做起,以青春行动践行爱粮节粮,让勤俭节约成为校园新风尚。
近年来,首都高校围绕供餐服务、日常管理和宣传教育等环节探索节粮举措,让爱粮节粮落到实处。
其中,首都师范大学推出小碗菜、小份套餐,加强厨师技能培训、提升菜品品质,并将自助称量、智慧管理与光盘积分激励相结合,从供餐和用餐两端减少浪费。
北京青年政治学院依托“育人星光计划”,将光盘节粮等日常文明行为转化为成长积分,通过积分实物抵扣给予正向激励,并结合校园美食节开展粮食安全知识宣传。
中央戏剧学院开展光盘打卡奖励,为积极参与的师生送上食堂自制小点心;通过合理利用食材边角料制作特色美食、分享制作方法,将节粮理念融入实践体验。
在世界粮食日到来之际,首都师范大学、北京青年政治学院、中央戏剧学院、首都医科大学、北京经贸职业学院、北京邮电大学世纪学院、北京京北职业技术学院、中国戏曲学院等高校学子共同发出节粮倡议,通过视频传递青春心声,号召广大师生按需取餐、文明就餐、坚持光盘,让爱粮节粮成为校园日常。
倡议中提到,敬畏粮食、珍惜三餐,让节约节俭成为新时代校园新风尚——
我们坚决拒绝舌尖上的浪费,践行文明就餐理念,坚持按需取餐、少量多次,杜绝剩饭剩餐、铺张攀比,自觉养成理性就餐、爱粮惜粮的良好习惯。
我们不负美好“食”光,勇担青春使命,积极参与“美好食光”小程序每日光盘打卡,以点滴行动践行节约初心,争做惜粮校园先锋。
我们以青春之名,扬节约之风,带动身边师生,当好粮食安全的践行者、传播者,携手共建厉行节约、反对浪费的文明校园。
