茶湯李

       茶湯李始創于1858年，創始人李同林在老北京廠甸設攤兒，專營茶湯、油茶、元宵、扒糕、涼刮條面等小吃。1886年，茶湯李遷至天橋，名聲大噪。1984年，茶湯李第四代傳人李躍在傳承傳統技藝的基礎上，改進了茶湯工藝。如今，茶湯李的茶湯系列包含了茶湯、油茶、杏仁茶、鹹味面茶、蓮藕茶、菱角茶、牛骨髓油茶、奶茶等品種。茶湯稠而不膩，香甜綿細，深受老北京人的喜愛。

　　北京廟會期間，地壇、廠甸、龍潭湖、大觀園、白雲觀、朝陽公園都有茶湯李設置的攤位，那熟悉的吆喝聲、熱氣騰騰的大茶壺、專業的衝制技藝、香噴噴的茶湯，吸引著遊客紛至遝來。