一、基本情况：
北京市朝阳实验小学南校两址办学，均为农村普通小学，学校目前有学生710人，97%以上学生在校就餐，一校区内设食堂，一校区为外送餐形式。
二、主要做法：
学校以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、开学第一课、开学第一餐、新生入学教育、校规校纪教育等活动中，引加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。
学校要求老师们以身作则，做“光盘行动”的先驱者，在老师的带动下，号召学生自觉践行“光盘”行动，互相监督鼓励，杜绝餐饮浪费，从我做起。每个班级配备两名午餐小管家，时刻提醒和监督学生文明用餐，反对浪费。午餐时间，同学们在洗手消毒之后，在小管家的指挥下，学生依次有序根据自身饭量实行分餐制用餐，吃完后将剩菜倒入班级的剩菜桶。对于残余的食物，学校以班级为单位进行收集。
学校抓住世界粮食日和全国粮食宣传周教育契机，开展多种形式对学生开展制止餐饮浪费教育。一是“节约校园我参与”。利用国旗下讲话，号召全体师生积极行动起来，爱惜粮食，适量盛饭，不挑食，杜绝浪费，共创节约型校园。二是“节约粮食我知道”。各班开展“节约粮食，从我做起”主题班会活动。在班会上，老师利用多种形式向学生介绍“世界粮食日”的由来、粮食的种类等基本常识。三是“节粮惜粮我描绘”。学生利用画笔绘制了节粮宣传画，制作节约粮食知识小报。四是“粮食种植我体验”。学生借助学校“一米小园”课程，在老师的带领下，参加“田间”劳作，亲手种下粮食，体验到农民伯伯的辛苦，感受到一米一粟来之不易。同时还将丰收的果实做成了一道菜。
三、主要成效：
学校进一步深化了学生爱粮、节粮意识，更让学生真正领悟“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深刻内涵，自觉养成了文明用餐的好习惯。学校采取多种方式激励师生吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，促进学校形成杜绝餐饮浪费的良好风气，让文明节俭成为永久“食尚”。
