北京语言大学坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，将制止餐饮浪费作为推动学校高质量发展的重要组成部分，与爱国卫生运动、绿色校园创建、劳动教育等重点工作统筹谋划、同步推进。学校爱国卫生运动领导小组积极采取各项措施，加强顶层设计，细化工作职责，丰富宣教形式，制止餐饮浪费工作取得一定成效。
一是加强组织领导。党委常委会、校长办公会专题研究，制定并印发《北京语言大学制止餐饮浪费行为工作方案》；纪委制定了《北京语言大学纪委制止餐饮浪费行为专项监督工作方案》；成立制止餐饮浪费工作领导小组，主管后勤工作副校长任组长；小组成员为各职能部门负责人，明确各部门职责，将工作落实落细。
二是强化党建引领。学校组织部面向二级党组织发布《关于学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神的通知》，将学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神列入支部学习计划，号召党支部组织一次主题党日活动等。学校组织召开二级党组织书记例会，进一步督促二级党组织落实有关工作。
三是丰富宣教形式。学校采取多维度的宣传方式开展制止餐饮浪费的宣教工作，通过电子屏播放节约粮食的视频、宣传栏张贴节约粮食的图片、校园网站和微信公众号刊发宣传文章等多种形式宣传“厉行节约、反对浪费”的观念意识。将制止餐饮浪费纳入中外新生入学教育中，对新入学的本科生、研究生加强“光盘行动”的思想教育。同时，由校工会向学校教职工发布关于制止餐饮浪费行为的倡议书，努力做到“光盘行动”思想在学校全方面覆盖。值得强调的是，位于学校的北语幼儿园也将制止餐饮浪费纳入幼儿学习当中，通过制作美食，感受食物来之不易；通过绘制光盘行动海报引导小朋友们爱惜粮食，将爱惜粮食，光盘行动的理念在小朋友心中筑牢。
四是落实工作举措，加强学校餐饮管理。北语后勤服务集团饮食服务中心制定《饮食服务中心节能减排管理规定》，加强员工培训，提高员工节约粮食、避免厨房浪费的思想意识。强化对原材料采购、运输、储藏和加工的精细化管理，从源头上降低食品原材料损耗。及时监控食堂餐饮剩余情况，灵活制定食谱。认真听取师生意见，改善菜品口味，提高饭菜可口度。调整供应方式，推出“小馒头”“风味自选”等售卖方式，鼓励做到不剩饭、不剩菜。此外，提高制止餐饮浪费行为的宣传密度，在食堂餐厅的取餐、用餐等醒目处张贴宣传标语及图片，提醒学生按需取食，努力把节约用餐转化为师生的自觉行动。
五是深入开展有针对性的精神文明教育和文明实践主题活动。为引导广大师生做厉行节约倡导者，设置“光盘行动”志愿服务监督岗位，让学生深度参与制止餐饮浪费工作，在餐盘回收处为践行“光盘行动”的师生发放甜品购买代金券提高激励性。后勤服务集团组织学生开展“光盘行动”打卡活动，充分调动学生积极性，深刻认识到节约粮食、制止餐饮浪费的重要性，自觉养成节俭的良好品质。
六是确保工作实效调查督查促改进。为更好落实光盘行动工作，确保工作实效，在学生食堂、教工餐厅、学生宿舍等重要场所，学校设置的检查组通过明察暗访对就餐情况、“光盘行动”宣传工作、监督岗人员到位情况、学校南门及学生宿舍楼附近外卖存放情况等进行督查，并与餐厅工作人员、就餐师生进行现场交流，详细询问了餐厅菜品采购、备餐和剩菜剩饭处置流程，了解各环节中是否存在浪费行为，并查看了学生餐盘回收处剩菜、剩饭情况。研究生院在研究生群体中开展关于制止餐饮浪费工作的调研，了解学生对于此项工作的建议与意见，及时提供给相关部门参考。
通过大力开展制止餐饮浪费工作，全校师生厉行节约的意识明显提高，健康文明的生活方式有了进一步提升。今后学校将继续高度重视，统筹推进，大力弘扬爱国卫生精神，让全体师生都成为光盘行动的参与者和推动者，共同建设安全有序、整洁美丽、文明和谐的美好校园。
