牛栏山二锅头酒文化体验基地

牛栏山酒厂的酿酒历史悠久，远溯于明末清初的老烧锅，1952 年 10 月正式开始国营生产。如今，牛栏山酒厂已经发展成为了北京地区最早拥有“中华老字号”的白酒企业，惟一一家获得“全国工业旅游示范点”的白酒企业。历经数百年的发展，牛栏山二锅头传统酿制技艺已经成为了国家级非物质文化遗产，牛栏山二锅头已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）代表， 成为了一张名副其实的能够代表北京的城市名片。牛栏山酒厂工业游于 2004 年 5 月正式对外接待游客，游客通过参观实际的产品流水线及酿酒基地，可以身临其境地了解牛栏山酒厂的历史及酒文化，并到产品展销厅了解当前市面上牛栏山畅销的酒类产品。