上半年，本市肉蛋菜等主要农副产品生产有序，供应稳定，价格走势整体呈回落态势。
与2020年相比，蔬菜价格稳中有降；猪肉价格明显下降；牛羊肉价格高位运行；粮油价格以稳为主。因2020年同期价格低廉，2021年鸡蛋“身价”同比明显提升。
蔬菜价格稳中有降
随着疫情防控进入常态化，蔬菜生产秩序稳定，产地转换顺畅，本市蔬菜供应充足，上半年蔬菜价格呈持续回落态势。
上半年批发、农贸、超市平均价格分别为每斤1.38元、3.06元和3.31元，年内(6月均价较1月均价，下同)累计降幅分别为46.7%、37.27%、37.78%，同比涨幅分别为0.73%、-14.53%、-11.97%。
猪肉价格快速回落
生猪产能逐渐恢复，加之压栏肥猪集中出栏导致的叠加效应，促使猪肉价格快速下降，同比降幅达两成以上。
上半年白条猪平均批发价格、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤14.9元、21.23元和24.9元，累计降幅分别为57.62%、44.09%、38.66%，同比分别下降27.98%、23.8%、23.01%。
截至6月底，猪肉价格已处于近五年中低位。
鸡蛋价格明显上涨
鸡蛋批发、农贸、超市平均价格分别为每斤4.2元、4.8元和4.7元，较年初有所降低，累计降幅分别为10.57%、11.5%、6.15%。
但由于2020年同期鸡蛋价格低廉，鸡蛋价格同比仍有所上涨，同比涨幅分别为38.61%、20%、18.09%。
牛羊肉价格持续高位运行
近五年来，受养殖周期限制，牛羊肉存栏缓慢恢复，批发价格逐年升高，整体价格水平持续高于2020年同期。由于牛羊养殖周期长，加之进口减少，致使价格持续呈上涨趋势。
牛肉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤34.29元、38.69元和44.27元。
羊肉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤31.83元、44.11元和50.05元，总体来看，批发、农贸价格同比有所上涨，超市平均价格微降。
粮食价格基本稳定
粳米批发、农贸、超市平均价格分别为每斤2.44元、3.24元和2.72元。
富强粉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤1.74元、2.11元和2.05元，与2020年同期基本持平。
食用油价格稳中有涨
受大豆、花生等原料价格上涨影响，带动食用油类价格上行。
“鲁花”花生油批发、农贸、超市平均价格分别为每桶(5L，下同)146.25元、149.16元、159.94元，同比涨幅分别为9.9%、5.46%、11.43%；
“金龙鱼”大豆调和油批发、农贸、超市平均价格分别为每桶56.54元、60.15元、68.95元，同比涨幅分别为8.58%、3.17%、6.11%。
