説起“京紅”“京粉”，大部分市民可能不熟悉，可您家餐桌上的雞蛋，大多來自這些京系列蛋雞。12月8日，2024年第3億隻京系列蛋雞在平谷峪口下線，京系列蛋雞年推廣量首次突破3億隻。截至目前，京系列蛋雞總生産量已超過78億隻。
“5、4、3、2、1”伴隨著倒數聲，2024年第3億隻雛雞站在傳送帶上緩緩亮相。等候在一旁的工作人員捧起小雞，為它戴上特別的徽章。“這是一個新的突破。”沃德股份副總裁、沃德家禽研究院院長吳桂琴説，這證明來自沃德的京系列蛋雞得到了市場持續廣泛的認可。
這樣的突破並不容易。我國地方雞品種資源豐富，但蛋雞育種起步較晚，在很長一段時間裏，海外品種壟斷了中國市場。“那時候，一隻本土蛋雞一年産蛋約260枚，而進口蛋雞卻能達到320枚。大家紛紛選擇養進口蛋雞。”一位養殖大戶回憶説。養殖進口品種雖高産，卻有著很多風險：價格波動、疫病風險，甚至有時會遭到拒賣。“我們更加堅定了要走自主育種之路，必須要將種源掌握在自己手裏。”吳桂琴説。
從0到1的摸索絕非易事。“所有技術人員都住在原種場，白天在雞舍裏觀察、測定品種的各項性能，晚上進行分析，熬夜是家常便飯。這一堅持就是十年。”吳桂琴説。歷經育種素材篩選、品係特徵摸索、綜合指數選育、遺傳評估鞏固、精細化分子育種五個階段，首個自主培育的新品種終於面世。2009年4月18日，由沃德股份旗下峪口禽業自主培育的京紅1號、京粉1號白羽蛋雞，在人民大會堂的新品種發佈會上亮相，且當年的銷售額就突破了1億隻，不到一年時間就實現了祖代蛋種雞國産品牌與洋品牌的分庭抗禮，扭轉了中國蛋種雞業“洋雞”一統江山的局面。
到2016年，京系列蛋雞年推廣量突破2億隻，中國人每吃兩枚雞蛋就有一枚來自京係蛋雞。2023年，京紅1號父母代種雞率先實現中國種雞出口“零”的突破。依託自主育種的核心優勢，我國蛋雞育種跑出了加速度，實現從跟跑、並跑到領跑的歷史性跨越。
還有更多成果源源不斷産出。通過傳統育種與現代生物技術育種的深度融合，京系列實現了一系列從0到1的原始創新，把我國蛋雞産業高品質發展的主動權掌握在了國人手裏。
面向未來，京系列蛋雞還有更長久的目標。沃德股份總裁杜守山表示，接下來堅持以市場為導向，圍繞生物技術和資訊技術兩大領域，開展創新研究和應用，推動蛋雞種業邁向國際化。（王可心）
