“黃玫瑰白菜”！這顆像花一樣的白菜，在北京市種子管理站的關注與推動下，已經在大興區種植業技術推廣站的試驗田裏成功安家，進入采收期！
“黃玫瑰白菜”為南京農業大學侯喜林教授研究團隊育成。該品種形似玫瑰，抗霜霉病、黑斑病和病毒病，可抗-9.6℃低溫。凈功能表株重0.6~0.7公斤，一般畝産量4000公斤。其維生素C含量是一般小白菜的3倍多，且氣溫越低類黃酮含量越高，需在-2℃到-4℃的低溫環境下生長15天以上，葉片方能由綠轉黃，其觀賞價值才愈發顯現。
為了摸索這棵“玫瑰”在京城的最佳綻放時期，技術人員採用露地和冷棚兩種種植方式。經過試驗，露地種植的“黃玫瑰白菜”在12月初綻放笑顏，喜獲豐收；冷棚種植的在12月下旬進行采收。
“黃玫瑰白菜”的成功落地，是北京都市農業獻給市民餐桌和農民增收的一份“亮眼”禮物，也是北京積極響應國家種業振興戰略、大力發展都市現代農業的生動縮影。
