6月17日至18日，“北京市餐飲從業人員提升國際交往服務水準培訓班”成功舉辦，為北京推進國際交往中心功能建設、打造國際美食之都注入新動能。1.行業骨幹共促提升。280余名知名餐飲企業高管、店長、服務骨幹及廚師代表參加，形成“老字號+新品牌”共促學習矩陣，形成示範帶動。2.五大課程深度賦能。培訓聚焦語言、文化、服務三大核心，設置中外餐飲文化融合、餐飲服務英語、外事服務禮儀、功能表翻譯技巧、北京餐飲文化傳承5大模組，全面提升學員國際服務能力。3.優秀師資聯袂教學。高校跨文化專家、國家級服務師、美食文化學者等組成講師團，量身定制精品課程，現場示範外事禮儀細節，“場景化演練”強化餐飲英語實戰能力。北京啟動國際美食之都建設以來，深入推進餐飲場所應用外語、優化支付環境，機場餐飲門店已實現英文功能表全覆蓋，全市約1.5萬個餐飲零售商戶受理外卡支付，國際化服務能力持續提升。
