5月29日，北京餐飲産業高品質發展會議成功舉辦，以“尋路餐飲消費力”為主題，共繪餐飲業轉型升級路線圖。1.重磅行動啟航。“共建國際美食之都提質消費行動”啟動，發佈品牌美食節慶、跨界資源整合、匠人傳承培育計劃三大行動，推動行業品質升級。2.權威榜單發佈。2025年度北京餐飲“雙強”名單揭曉，餐飲企業（集團）50強與餐飲門店100強領跑，樹立行業標桿。3.優秀品牌榮耀加冕。北京宴等品牌以卓越服務與創新理念脫穎而出，榮獲“品質匠心”典範案例；MARTINI意廚等新銳品牌斬獲年輕消費群體青睞，獲得人氣美食之星；新疆大廈等代表彰顯地域美食文化魅力，獲評“地方風味特色”品牌。4.致敬時代巨匠。大會特頒首都餐飲50年“功勳巨匠”勳章，王義均、侯桂珍、崔玉芬、王志強、杜廣貝、馬志和六位泰斗級大師榮膺殊榮，致敬餐飲大師半世紀的堅守與傳承。
