4月23日，北京市農業農村局與樂斯福中國在京正式簽署戰略合作協議，共啟“鄉村烘焙師培訓計劃”。中共北京市委農工委北京市農業農村局一級巡視員高雲峰、中國焙烤食品糖製品工業協會理事長張九魁、樂斯福大中華區總裁楊宏(Jérôme VANACHTER)出席簽約掛牌儀式，北京市商務局、北京市輕工技師學院等相關單位參加了本次活動。
雙方本着“資源共用、優勢互補、協同創新、合作共贏”的原則，三年內培育200名專業烘焙師，助力鄉村新産業新業態健康發展。一是共建“國際化”鄉村烘焙培訓體系。依託樂斯福全球領先的烘焙研發中心和專業師資團隊，建立北京市鄉村烘焙技能培訓基地。二是共育“京味”特色烘焙品牌。立足京郊資源稟賦，將樂斯福的發酵技術與特色農産品深度融合，開發懷柔板栗、平谷鮮桃、昌平草莓等特色烘焙産品，推動“土特産”向“高附加值”轉型。三是共創“可持續”就業創業生態。持續跟蹤服務，使學員享受國際化平臺賦能，打造“烘焙+民宿”“烘焙+研學”等融合業態，優秀創業人才將推薦參加全市農村創業大賽，享受相關的政策資金支援，提高社會關注度，放大合作效能。
楊宏致辭，很榮幸與北京市農業農村局的合作，樂斯福將以技術為紐帶，以人才為引擎，助力北京市鄉村振興。
張九魁認為此次北京市農業農村局與樂斯福攜手長期合作意義深遠，中國焙烤食品糖製品工業協會將積極支援北京市鄉村烘焙師參與職業考評等活動。
高雲峰表示，此次與樂斯福達成戰略合作，是北京鄉村烘焙國際化、專業化發展的新起點，更是北京市深化鄉村振興戰略、推動國際産業合作的創新舉措。雙方將按照政府搭臺、企業賦能、農民受益的模式，長期開展鄉村烘焙技能公益培訓，讓烘焙手藝變成致富産業。
隨着簽約儀式的圓滿落幕，北京市農業農村局與樂斯福的三年戰略合作正式開啟。未來，越來越多的“鄉村烘焙師”將從這裡出發，以技能為筆，在京郊大地書寫鄉村振興的馥鬱篇章。
