近日，北京市農林科學院在北京銀黃綠色農業生態園種植的紫快菜、紫生菜、羽衣甘藍迎來收穫期。“沒想到，這麼受市場歡迎！”該院功能性蔬菜專家劉偉研究員介紹，“近幾年，我們圍繞好吃、富營養、高品質開展功能性蔬菜系列品種的試驗示範，2025年計劃從富含花青素蔬菜和高硫苷蔬菜兩個系列入手，用3-5年的時間，在全市示範推廣和規模化生産系列功能性蔬菜。屆時，更多高Vc、高葉酸、高類胡蘿蔔素、富硒、藥食兼用等調節人體機能、預防疾病、提高健康水準的功能性蔬菜將走上市民餐桌。”
“每次詢問基地有什麼需求，回答都是高品質、有特色的蔬菜品種。”劉偉説，“這些年，我們指導園區種水果番茄、水果黃瓜、水果蘿蔔、口感白菜、高品質尖椒、特色彩椒等新品種，替代了傳統品種，採摘的人絡繹不絕。”“好品種幫我們賺錢還省錢。”園區負責人秦愛騰算了一筆賬，“按畝産量3015公斤、採摘價20元/斤算，畝産值突破9萬元，較普通品種提高30%以上。配套市農業技術推廣站的推廣技術，省藥、省水、省工，用藥減少50.2%、節水40.6%、用工成本減少33.3%。”
“為滿足生産主體和消費市場對高品質蔬菜的需求，今年我們精心篩選了適宜京郊種植的高營養、耐貯藏、應急保供的‘三大類’蔬菜新品種40個，並建立了新優品種名錄，方便種植主體做選擇。”北京市農林科學院蔬菜所所長溫常龍表示，“同時，我們還將加強綜合技術整合配套，加速種業科技成果落地轉化應用，推動蔬菜産業提質增效。”
隨着北京市品種更新換代行動啟動，不僅蔬菜，更多新奇特小麥、玉米、果品新品種將加速走上市民餐桌。從北京市農業農村局與北京市農林科學院於2月17日聯合發佈的《關於進一步提升農業科技示範與生産服務體系作用的實施方案》中了解到，北京市品種更新換代行動聚焦糧食作物、蔬菜、林果等産業領域，通過“研發轉化—引進示範—推廣應用”，篩選高産優質品種，優化生産配套技術，示範推廣小麥玉米主推品種平均畝産提高3%、蔬菜新品種平均畝增效5%以上、蘋果櫻桃等優新品種畝增效15%以上。
“為此，我們要牢牢把住‘京審’關，通過審定的玉米、大豆、小麥等主要農作物審定品種試驗産量增幅達3%以上。充分發揮‘京審’工作對育種創新和服務生産‘指揮棒’作用，打造科學規範、公平公正的‘京審’招牌，引領育種單位培育一批突破性品種，讓‘京制’品種更好適應産業需求，從根本上保障首都糧食增産、農民增收、農業增效。”北京市種子管理站站長黃生斌表示。
“北京市品種更新換代行動將推動種業引領支撐服務體系建設、搭建新品種展示平臺、實施種子種苗化，加快最新育成的綠色、優質、高效品種在京率先轉化落地並輻射全國，夯實糧食大面積單産提升、蔬菜産業結構優化、鄉村産業振興和農民增收的種業基礎。”北京市農業農村局種業管理處處長王以中表示，“並且，更成為推動北京市農業高品質發展和提升國際競爭力的重要引擎。”
