“亮亮，今天吃什麼？”大年初五上午10點剛過，東城區朝陽門街道養老服務中心的伏櫪餐廳裏，就有老人問餐廳負責人顧鮮亮。“昨天吃了大蝦和雞塊，今天咱們換換口味！”顧鮮亮張羅老人坐好，大家等着熱氣騰騰的飯菜出鍋。
朝陽門街道養老服務中心是東城區首批建成的區域養老服務中心之一。位於大方家衚同38號的伏櫪餐廳，承擔着區域養老服務中心的社區餐廳功能，服務轄區和周邊居民。伏櫪餐廳得名取自“老驥伏櫪”，只看名字，就知道這是一家老年餐廳。其實，這也是一家“福利餐廳”，老年人用餐有優惠，一份低價套餐還不到10元。這個春節，伏櫪餐廳不打烊，一直在給社區老人“送福利”。
糖醋裏脊、醬爆雞丁、炒合菜……隨着後廚師傅進進出出，冒着熱氣的飯菜就像變戲法似的裝滿了整個餐臺。春節期間，伏櫪餐廳依然保持每天做8個菜，天天不重樣，讓老人們大飽口福。
在社區老人眼裏，只有18個餐位的伏櫪餐廳雖然規模不大，但是一年365天不打烊，服務好、味道好。平時，餐廳一天提供兩餐，午餐從中午11點到下午2點。春節期間，餐廳為了滿足更多老人的需求，把供餐時間特意延長到傍晚5點。
臨近開餐時間，顧鮮亮卻穿上外套出了門。原來，伏櫪餐廳還要為街道轄區內的天頤養老院40多位老人以及行動不便的老人送上老年餐。
春節期間，伏櫪餐廳平均每天要給15戶行動不便的老人送餐，來餐廳就餐的老人近200人次。為了這些“剛需”老人，老家在新疆的顧鮮亮留在了北京過年。“我們人手少，為了春節能夠繼續營業，我們提前給員工放假陪家人，確保在春節期間有人回來上班。”他説。
回到伏櫪餐廳時，餐廳裏已相當熱鬧。“亮亮，你去廟會了嗎？”“亮亮，你結婚怎麼沒跟我們説啊？”在餐廳就餐的老人，許多是每天必來的“老主顧”，他們和顧鮮亮拉着家常，好像是老街坊、老朋友一般，讓顧鮮亮覺得很溫暖。（王琪鵬）
