2024北京國際美食薈活動以“遇見北京味道”為主題，於6月21日晚在朝陽區北辰薈正式發佈，持續到8月底。現場發佈了美食地圖、美食主題路線和“北京味道”系列活動，泰國駐華大使館、四川省駐京辦事處分別推介了當地餐飲文化和在京特色美食餐廳。
本屆北京國際美食薈以“3+10+N”模式，市區聯動、行業協會和企業共同參與，推出“美食·享”“美食·游”“美食·賞”3個板塊，圍繞本土美食、國際美食、美食地圖、美食路線等10個方面，集中開展近80場餐飲活動，覆蓋全市深夜食堂餐飲街區、商圈、餐飲企業，為消費者帶來好吃更惠吃、好看更會玩的美食體驗，讓消費者感受北京餐飲國際范、北京味、煙火氣的魅力。
“美食·享”品鑒板塊——線下活動輪番登場，珍饈美饌目不暇接
特色美食精彩呈現，打造一場風味薈萃的美食盛宴。活動期間，各區組織開展20余場區域特色美食活動，西城區舉辦“2024西城美食節”，組織百餘家餐飲企業聚焦中華美食主題，開展線下美食展示品鑒，線上發放餐飲消費券；海淀區舉辦“深夜食堂嘉年華”，組織20家品牌餐飲企業在龍徽1910文創園、衛星廠科技園、清河萬象匯、泰山別院、溫泉鎮太舟塢農業觀光園等地，進行現場制售、預包裝食品和文創産品展賣，豐富百姓夜生活；豐台區舉辦豐味消夏美食節，搭建夏季菜品主題美食集市，開展特色美食展示、品鑒、文化交流等活動；昌平區舉辦“夏吃伏羊”北京涮肉節，推廣“涮肉+養生”“涮肉+健康”等特色話題，組織多家銅鍋涮肉餐飲企業開展特色消費活動；“食在門頭溝”系列活動、大興西瓜節、“魚”你相遇·樂享懷柔活動、密雲美食烹飪大賽、延慶豐收節美食薈等系列活動，為消費者提供更多一飽口福的好機會。
活動期間，北京市餐飲行業協會將聯合山東、四川、貴州等駐京辦開展地方菜係進京推介，組織美食和綠色食材市集，讓市民在京吃到各地特色美食，實現“在北京，吃全國”。北京烹飪協會組織北京老字號和新派京菜餐廳舉辦第八屆中國京菜美食文化節、“百味千店妙中軸”中軸線非遺美食文化市集，讓首都市民和游客領略北京飲食文化獨特魅力。6月27日朝陽區聯合美團在國家體育館發佈“2024必吃榜”，2024年還將陸續舉辦5場必吃榜市集活動。
國際美食集中亮相，帶來一次舌尖上的全球之旅。為了讓消費者品嘗到異域美食風情，多點開花呈現美食盛宴，活動期間將舉辦5場國際美食活動，組織米其林餐廳集中展售，掀起國際美食消費熱潮。其中，第22屆中關村國際美食節集合百餘家營業到凌晨以後的特色品牌餐廳，通過“HD美食匯”線上小程式，發佈深夜食堂消費地圖，推出優惠促銷；第二屆絲路美食文化節，在素有絲路美食國際會客廳美譽的哈馬爾罕工體主題餐廳，組織餐飲文化交流活動，通過美食展示、名廚交流、合作簽約等活動，促進國內外交流互鑒；第二屆米其林美食節邀請不少於20家米其林榜單餐廳舉辦高端美食及衍生品售賣市集，讓市民以平常價格品嘗到精緻餐飲的魅力；北京（平谷）國際美食文化直播節整合平谷以及京津冀優質品牌供應鏈企業和商家，聯合知名電商服務平臺及機構，推薦展示特色美食；朝陽區外辦聯合泰國大使館“北京泰國風情節”，舉辦各種泰國街頭美食、游戲、手工藝品、文化表演等活動，推動泰國美食在北京傳播發展，加深中泰兩國友誼。
啤酒飲品冰爽來襲，暢享一抹夏日裏的清涼。圍繞“啤酒+”“飲品+”開展6場活動。順義新國展舉辦“第33屆北京國際燕京啤酒文化節”，通過“啤酒+美食”“啤酒+鮮花”“啤酒+游樂”“啤酒+體育”“啤酒+市集”等形式推廣美酒美食美味，同期舉辦精釀啤酒展、潛水嘉年華、動漫展及Cosplay活動等活動。“北京國際飲品節”以“推杯換飲 無限暢品”為主題，由北京市餐飲行業協會聯合萬品千店開展促消費活動，還有專屬杯貼、水瓶挂繩等精美禮品，餓了麼、美團、銀聯、移動APP將上線活動專屬頁面，並甄選20家飲品人氣企業走進公園展賣。北京朝陽國際精釀啤酒節在朝陽公園萬人廣場擬邀請世界前100的精釀品牌共同參與，引入電競音樂會等潮流元素和國際美食品鑒活動。“第14屆香山德國啤酒節”推出“看演出、喝啤酒、嘗美食”主題餐飲活動。東城、朝陽區組織開展“夏夜啤酒行走活動”，以啤酒為核心，為消費者提供多彩互動體驗。第五屆亦花園夏季文化藝術節每週五、六晚上有演出、走秀、市集等活動。
餐飲街區聯動促銷，助燃一場全城美食狂歡。全市餐飲街區、重點商圈開展10余場活動，東城區簋街“簋街不夜節”、朝陽區新辰裏購物中心和畢淘買生活廣場“快樂當下夏季狂歡節”、朝陽區月色碼頭“燕京啤酒歡樂季”、石景山喜隆多購物中心第五屆夜間經濟美好生活節、昌平區北京超極合生匯好樂裏街區歐洲盃狂歡夜、順義區中糧·祥雲小鎮夏日食街活動、通州區月亮河休閒小鎮周末藝術市集、房山區華冠購物中心“華冠暑期吃喝玩樂購活動”、平谷區“吃在平谷·餐飲街區美食節”等各式各樣的活動都將如期而至。美團將在三里屯太古裏、華貿中心、望京小街聯動必吃榜商戶舉辦線下餐飲市集，時尚元素裝飾街區氛圍，線上發佈“美團街區館專屬頁面”。
“美食·游”逛吃板塊——3張地圖10條路線，按圖尋“味”共赴美食之約
發佈駐京辦推薦餐廳、老字號餐廳、異國餐廳3張美食地圖。針對北京駐京機構和駐華使館雲集、美食文化底蘊豐厚的特點，市商務局會同相關單位首次梳理發布系列美食地圖，涵蓋200余家特色餐廳，為消費者提供美食打卡指引。市文化和旅游局推出10條“漫步北京：邊吃邊逛美食主題游線路”，深度挖掘北京特色突出、多元豐富的美食餐廳，串聯周邊景區景點、特色街區、商圈等，推出“衚同邊邊”“書店邊邊”“運河邊邊”“古剎邊邊”“戲院邊邊”“商圈邊邊”“公園邊邊”“馬路邊邊”“場館邊邊”“鐵路邊邊”等10條主題游線路。
“美食·賞”種草板塊——線上活動精彩紛呈，足不出戶盡享美食盛宴
千企萬店直播推介。國際美食薈期間，抖音、美團美食直播節邀請知名餐廳、美食博主等講述品牌故事、推介特色美食、開展優惠促銷，預計覆蓋全市2000余個品牌、30000家以上餐飲門店。邀請美食達人發起“#北京國際美食薈”等熱點話題，為消費者探訪推介宣傳口碑好、評價高的美食餐廳。
廣播電視持續宣傳。北京廣播電視台《京城美食地圖》《味道掌門》《生活這一刻》《北京您早》《吃喝玩樂大搜索》等節目在國際美食薈期間開展美食推介，為廣大市民和游客介紹北京國際美食之都建設成果。同期開展“北京味道”系列活動，到2025年，分階段、分層級、高頻率、強互動地推出一系列活動與産品，助力國際美食之都建設。
多重優惠嗨翻一夏。美團、抖音直播間將在活動期間發放千萬元國際美食薈專屬消費券；各大商圈、餐飲街區、餐飲企業同期開展優惠促銷活動；首旅集團聯合北京老字號餐飲推出“北京美食伴手禮”，讓游客把真正的“北京味道”帶回家。
美食短視頻記錄美好瞬間。市廣電局舉辦“光影記食”紀錄片提案會，徵集北京國際美食之都建設相關題材紀錄片提案，優秀提案進行項目孵化。徵集美食題材紀錄片，聯動電視台及愛奇藝、優酷等網路平臺進行展播，以紀實力量賦能北京國際美食之都建設。北京廣播電視台舉辦“食在北京”短視頻大賽，聚焦美食製作過程、探店體驗、文化傳播，邀請餐飲商戶、網紅達人、UP主等拍攝作品，記錄美食美刻瞬間。
本次活動由市商務局聯合市文化和旅游局、市教委、市人力資源社會保障局、市市場監管局、市政府外辦、市國資委、市廣電局、市重點站區管委會等部門和各區政府，世界中餐業聯合會、中國烹飪協會、北京烹飪協會、北京市餐飲行業協會、北京老字號協會、北京廣播電視台、首農食品集團、首旅集團、北辰集團、一輕控股、美團、抖音共同舉辦。
2024年北京發佈《推動北京餐飲業高品質發展加快打造國際美食之都行動方案》，實施7項行動22項措施，全面啟動了國際美食之都建設，北京國際美食薈活動是其中一項重要內容。本次活動詳情可以通過北京市商務局、北京國際美食薈、北京烹飪協會、北京市餐飲行業協會微信公眾號，北京時間、美團、抖音APP北京國際美食薈專題頁面查詢，活動資訊、美食地圖等將隨時發佈，北京廣播電視台廣播和電視頻道也會同步介紹北京國際美食薈精彩內容。文旅北京公眾號發佈“漫步北京：邊吃邊逛美食主題游線路”，廣大消費者可在高德地圖搜索“漫步北京”查看線路詳情。歡迎廣大市民和國內外游客持續關注。
2024北京國際美食薈，期待與您一起“遇見北京味道”！
