在北京市建設國際消費中心城市的戰略引領下，一座以“全球食材+人工智慧”為核心的創新平臺——IcelandLab基地（埃絲藍實驗室），正在門頭溝區京西智谷悄然崛起。基地由門頭溝區政府、首旅集團旗下首旅慧科與英國頭部冷凍食品品牌Iceland聯合打造，作為全國首個“供應鏈+MCN+AI”三核驅動的産業融合體，其創新模式不僅打破了傳統消費場景的邊界，更通過技術重構了“從源頭到餐桌”的食品産業全鏈路。
全球資源聚合：並非一家超市，而是從進口食材到本土老字號的“雙向奔赴”
IcelandLab基地以位於門頭溝區京西智谷園區6800平方米的商業體為載體，並非傳統的超市概念，匯聚來自英國、義大利、西班牙、澳洲、日本等國家和地區的優質食材資源。同時，深度連結東來順、順鑫、聚寶源等國內知名老字號品牌，以及內蒙古赤峰、浙江寧波等優質原産地資源，構建“買全球、賣全球”的雙迴圈網路。值得關注的是，作為全球領先的冷凍食品服務商，英國Iceland品牌也將借此機遇，以亞太區首店形式正式進入中國市場。同時該品牌來自全球供應鏈的獨具魅力的冷凍産品，將首次亮相中國。
MCN生態驅動：從直播場景到文化傳播的流量革命
IcelandLab基地以興趣電商為核心，搭建進口超市、實景廚房、産地溯源、國外街景等多種特色化的直播場景，建立領先的MCN達人服務體系與數字化支撐系統，實現規模化的內容矩陣和全域化的銷售矩陣，帶動進口食品、老字號、飲食文化的傳播。未來，消費者在網際網路平臺刷到的美食內容，很有可能就是産出自IcelandLab基地。
AI賦能全鏈路：從供應鏈到消費場景的智慧升級
“我們做的並不是一家超市，‘Lab’實驗室才是我們的核心，商品售賣只是為了打磨出更好地技術解決方案。”首旅慧科的項目負責人強調，“基地選址在京西智谷園區，看重的是門頭溝區以人工智慧作為戰略發展産業之一的定位，以及入駐園區的眾多國內頭部人工智慧企業。”在當前“AI+場景應用”的産業發展趨勢下，基地提供了供應鏈、電商行銷、內容製作與投放、客戶服務等豐富的業務場景，能夠與科技合作夥伴形成“技術研發—場景驗證—商業轉化”的有效閉環，將促進供應鏈、電商、MCN等産業的智慧化發展，成為國內人工智慧應用的高地。
未來願景：從“實驗室”到“産業生態中樞”
IcelandLab基地的創新模式具有雙重戰略意義。一方面，通過全球化供應鏈，與中國市場需求精準對接，不斷豐富國內進口食品供給；另一方面，聯合國內老字號品牌與科技企業，探索“中國美食文化出海”與“AI科技服務出海”。IcelandLab基地將成為一個跨國協作平臺，實現“國際品牌本土化+本土資源國際化”協同發展路徑，共創智慧發展新格局。
據悉，IcelandLab基地將於4月29日正式亮相。門頭溝區政府表示，IcelandLab基地不僅是首都西部“AI+消費”高地的核心引擎，更將為全國消費産業升級提供可複製的智慧樣本。當每週乘專機從英國進口的冰激凌遇見中國AI演算法，當中華老字號的銅鍋涮肉登上TikTok的數字人直播間，一場從産業鏈到文化生態的變革已悄然啟幕。
