烤肉宛·果子陳

　　要到中秋的時候，市面上出售商品與賞玩愛好，隨着金風颯颯而至也都漸漸活躍起來，像是愛吃烤肉、鮮果的食客，各得其所好。今年正是花好月圓前夕，卻又正值防疫的時刻，好吃鮮果的人也要知道適可而止。

　　烤肉宛、果子陳都是秋季使人心動的記憶，十年前的“烤肉宛”，門面破陋，店舖窄小，卻能招徠坐著汽車前來的　食客，座上賓客如雲，實在值得為之自豪。“烤肉宛”是穆斯林創建，清末時，最開始以車攤在宣武門一帶向老饕出售，十年過去，在安兒衚同建立門臉，營業蒸蒸日上，這是因為烤肉宛所用的烤肉支子，經過二百年的悠久歷史，別具風味，已經傳了六代，特別為食客們所稱道。片肉不借之於外人，顧客大快朵頤，計算肉錢，也不用筆墨賬本，恪守舊規。每逢新秋，號稱“老資格烤肉愛好者”們爭相前來。

　　清末，以鮮果業中“果子陳”而聞名的有兩個，一是陳士成，綽號“小陳”，曾經專供清宮御用果品，積累財富而發家，民國之後，在東安門外設立鮮果商店，有數家之多，其人於十年前去世。另一位“果子陳”則專向市內各大飯店和貴族家庭所需鮮果，其人字子剛，光緒末時，內務府大臣繼子壽曾經出資使之經營茶社飯館，分別在稷園與新世界，沒多久便大虧本，相繼倒閉，其本人於光緒三十二年承租萬牲園中的幽風堂，六七年前營業情況尚且不算壞，最近則不知道是什麼樣的狀況了。