一、基本情況：
北京市朝陽實驗小學南校兩址辦學，均為農村普通小學，學校目前有學生710人，97%以上學生在校就餐，一校區內設食堂，一校區為外送餐形式。
二、主要做法：
學校以開學為契機，把勤儉節約教育內容融入到開學典禮、開學第一課、開學第一餐、新生入學教育、校規校紀教育等活動中，引加強先進典型的正面宣傳，發揮榜樣示範作用，對浪費行為開展反面警示教育，加大對浪費行為的糾正力度。
學校要求老師們以身作則，做“光碟行動”的先驅者，在老師的帶動下，號召學生自覺踐行“光碟”行動，互相監督鼓勵，杜絕餐飲浪費，從我做起。每個班級配備兩名午餐小管家，時刻提醒和監督學生文明用餐，反對浪費。午餐時間，同學們在洗手消毒之後，在小管家的指揮下，學生依次有序根據自身飯量實行分餐制用餐，吃完後將剩菜倒入班級的剩菜桶。對於殘余的食物，學校以班級為單位進行收集。
學校抓住世界糧食日和全國糧食宣傳周教育契機，開展多種形式對學生開展制止餐飲浪費教育。一是“節約校園我參與”。利用國旗下講話，號召全體師生積極行動起來，愛惜糧食，適量盛飯，不挑食，杜絕浪費，共創節約型校園。二是“節約糧食我知道”。各班開展“節約糧食，從我做起”主題班會活動。在班會上，老師利用多種形式向學生介紹“世界糧食日”的由來、糧食的種類等基本常識。三是“節糧惜糧我描繪”。學生利用畫筆繪製了節糧宣傳畫，製作節約糧食知識小報。四是“糧食種植我體驗”。學生借助學校“一米小園”課程，在老師的帶領下，參加“田間”勞作，親手種下糧食，體驗到農民伯伯的辛苦，感受到一米一粟來之不易。同時還將豐收的果實做成了一道菜。
三、主要成效：
學校進一步深化了學生愛糧、節糧意識，更讓學生真正領悟“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深刻內涵，自覺養成了文明用餐的好習慣。學校採取多種方式激勵師生吃完所購食物、不留剩飯剩菜的光碟行為，促進學校形成杜絕餐飲浪費的良好風氣，讓文明節儉成為永久“食尚”。
