貫徹落實“厲行節約、反對浪費”，推進節約糧食，制止餐飲浪費，首都師大後勤人一直在行動。近年來，首都師範大學深入貫徹落實習近平總書記關於厲行節約、反對浪費的重要指示，緊緊圍繞立德樹人根本任務，從深刻領會精神、廣泛宣傳教育、完善制度機制等方面入手，全面推進節約糧食、制止餐飲浪費工作。
在全校範圍內開展宣傳教育，舉辦“美好‘食’光”校園活動推進會和“光碟行動，從我做起”——我承諾、我光碟現場簽名等系列活動，讓厲行節約、反對浪費入腦入心；強化廚師技能培訓，持續用高品質的菜品供給，讓師生愛吃不忍浪費；推出“小碗菜”“小份套餐”等多種節約選項，讓師生吃好不會浪費；構建“1+2+N”勞動教育課程體系，讓學生在實踐中感受“一餐一飯當思來之不易”，就餐時不願浪費。“集光碟積分、贏食堂美味”，利用“大數據+深度學習”技術自主研製開發的“光碟識別系統”獲得國家專利並投入使用，創新育人積分機制，正向激勵師生落實光碟行動，培養節糧惜糧習慣。
利用食堂就餐窗口、收殘處、餐桌隔板等張貼卡通logo溫馨提示，營造厲行節約、反對浪費的就餐環境；秉持“科技賦能，智慧加持”理念，建設全流程智慧食堂，通過規範引入凈菜、自助稱量、機器人炒菜以及智慧管理系統等，以標準化優質供給、精細化生産管理，以及精準化銷售等聯合發力，讓光碟真正“吃”出來、“管”出來和“稱”出來。縱橫聯動，多措並舉，首都師大制止餐飲浪費行動持續發力，光碟行動落地見效。
糧穩天下安，糧食安全是“國之大者”。行百里路半九十，“厲行節約、反對浪費”工作任重道遠，制止餐飲浪費的校園行動永遠在路上，光碟行動持續進行中。
