節氣專家説之小寒

視頻來源：首都之窗人文北京頻道

　　每到西曆1月5日前後的時候，我們就會迎來小寒節氣。小寒，説明這個時候非常寒冷，但實際上小寒和緊接其後的大寒，都是一年當中最寒冷的時節。

　　在這樣的一個時間段裏，河水結的冰已經非常厚了。早在《周禮》當中就有記載在這個時候藏冰的做法，專門有人來負責和冰有關的事宜，叫“凌人”。那這個就是關於古人怎麼樣利用自然之物，來順利地度過一年四季，春夏秋冬。夏天非常炎熱，不像我們現在有冰箱有空調，可以調節溫度。那古人沒有，但他們想出了辦法，就是在冬天的時候為夏天做好準備。所以在小寒時節就有藏冰的做法，《詩經》裏面就有講説，“二之日鑿冰衝衝，三之日納於凌陰”，就是把冰取下來之後放到專門的場所。在清朝，仍然保留着鑿冰的做法，我們前面講到過，每到立夏日、伏日的時候，皇帝都會頒賜給大臣一些冰。

　　除了藏冰以外，古人也發明瞭很多的冰上的游戲和競技，這就是冰嬉。在北京，明代就有記載，大家會有冰上的嬉戲活動，尤其是在什剎海、中南海一帶。現在的故宮博物院當中，還藏有冰嬉圖。我們從冰嬉圖上是可以看到當年清朝宮廷當中非常盛大的冰上運動，場面非常壯觀。

　　還有一個“二十四番花信風”的習俗，也是從小寒節氣開始算起的。節氣三候，從小寒到穀雨，總共是八個節氣，總共是二十四候。在小寒這個節氣裏有三種花應時開放，一種是梅花，一種是山茶花，一種是水仙花。梅花大家都道其性情高潔，和梅蘭竹菊構成“四君子”，又和竹松構成“歲寒三友”，在中華傳統文化當中有非常高的地位；山茶花也是一種非常美好的象徵；水仙花在北京被稱為“年花”，小寒的時候，人們買來水仙花，曬水仙，經過一段時間的培育，到了春節的時候正好開放。水仙花和春節的喜慶、團圓，春天將至的特點結合起來，特別能夠為春節增加色彩。