節氣專家説之雨水

日期:2022-02-19 08:05    來源:首都之窗

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視頻來源:首都之窗人文北京頻道

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作者:姑蘇阿焦

雨水節氣是反映降水的一個節氣,每當到了公立2月19號前後,我們就會迎來雨水節氣。雨水節氣的特點就是此時大雁開始往北飛,草木開始萌動。雨水三候其中一個叫獺祭魚,指的是水獺會把魚捕捉上來,排在岸上。

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作者:賢二

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作者:尹紅纓

到了這個時候,人們的農事活動其實就要開始了。有句話説,春雨貴如油,反映的就是人們對雨水的一個熱切期盼。但也確確實實是每當到了這個時候,雨水就開始增多。這時候的雨水通常都是像絲一樣的,就非常非常的細。大家都知道杜甫的詩——“好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲。”這首詩就特別好地反映了春雨的一個特點。春天的雨水也確實帶給人們很多希望。

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作者:牛壯

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作者:蘇楊毓嬌

在雨水季節,人們的飲食也有格外需要注意的地方。因為這個時候的天氣變化無常,時冷時暖。所以人們還是要注意保溫,儘量的不要那麼快地去減掉衣服。

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作者:王慧琳

在北京,雨水節氣也有一種特別的飲食,叫望春蜜餅。它是用柚子、蜂蜜,還有和着一些其他的食材來做成的。外皮酥松,內裏甜軟,是一種特別好的食品。大家聽到它這個名字也覺得特別的喜慶,真的是吃到這樣的一個食品,就感覺到春天在望。每當到這個雨水節氣來臨的時候,北京的一些老字號就會春蜜餅,共同來迎接春天的到來。

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作者:吾皇萬睡

(漫畫來源:北京動漫和游戲産業協會

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