穀雨丨雨生百谷 夏將至

視頻來源：首都之窗人文北京

“穀雨如絲復似塵，煮瓶浮蠟正嘗新”

2021年4月20日

穀雨，如期而至

它是春季最後一個節氣

在二十四節氣中

穀雨是第六個節氣

取自“雨生百谷”之意

意味着降雨量逐漸增多

一陣春雨之後

鮮花吐蕊，萬物茁壯生長

大地一片生機勃勃

一候萍始生

浮萍佈滿池塘

旺盛生長

布穀聲聲、雨紛紛

勤快的農家人哼着歌

奔忙在田間地頭

戴勝鳥飛過排排桑樹

蠶寶寶吃着脆嫩的桑葉

一天天長大

採茶

傳説，穀雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目，所以穀雨這天不管什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶。茶農們説，真正的穀雨茶就是穀雨這天採的鮮茶葉做的幹茶，而且要上午採的。

賞牡丹

穀雨前後是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。“穀雨三朝看牡丹”，至今，山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們游樂聚會。

走穀雨

古時有“走穀雨”的風俗。穀雨這天，青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。

食香椿

北方有穀雨食香椿的習俗。穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之説。

穀雨時節，脾胃健旺，有利於消化，是身體補益的好機會。

飲食要注意“五低”：低脂、低糖、低鹽、低膽固醇、低刺激。

穀雨後，空氣濕度增大，多食用舒筋骨、溫補氣血的食物或一些清淡湯品，以期達到滋陰養胃的效果。早晨起床，飲一杯清水，少吃辛辣油膩，忌生冷飲食，適量飲用綠豆湯、赤豆湯等防止體內積熱。

春天正是萬物欣欣向榮的時候，人們也要順應自然規律。早睡早起，不熬夜，適當開窗通風，保持空氣流通。古人認為，肝屬木，正好與春季相應。此時要保持心情舒暢，不宜過分勞累，努力做到不着急、不發怒，保證肝臟健康。

穀雨時節

春意融融，草色萋萋

人們踏青、品茶、賞花

感受春天的饋贈

《陽羨雜咏十九首·茗坡》

（唐）陸希聲 

二月山家穀雨天，半坡芳茗露華鮮。

春醒酒病兼消渴，惜取新芽旋摘煎。

《穀雨》

（宋）朱槔 

天點紛林際，虛檐寫夢中。

明朝知穀雨，無策禁花風。

石渚收機巧，煙蓑建事功。

越禽牢閉口，吾道寄天公。

《天仙子》

（宋）蘇軾

走馬探花花發未。人與化工俱不易。

千回來繞百回看，蜂作婢，鶯為使。穀雨清明空屈指。

白髮盧郎情未已。一夜翦刀收玉蕊。

尊前還對斷腸紅。人有淚，花無意。明日酒醒應滿地。

《七言詩》

（清）鄭板橋 

不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。

最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。

幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。

正好清明連穀雨，一杯香茗坐其間。

“只余三日便清和，盡放春歸莫恨它”

穀雨至，春將逝

牡丹吐蕊，櫻桃紅熟

夏天的腳步悄悄地近了

與春依依惜別，前路仍然慢慢

帶着感恩，踏上更遠的征途

不負當下，不負時光