花店爆單 浪漫餐廳一座難求

　　原標題：節日效應助線下消費再升溫 花店爆單 浪漫餐廳一座難求

　　2月14日，市民在朝陽區一家花店選購鮮花。（鄧偉 攝）

　　還沒出正月，在“情人節”浪漫氣氛的帶動下，京城再迎一波線下消費熱潮，年輕人涌入熱門商圈，精緻餐廳一座難求，鮮花小店也迎來開年以來的首次爆單時刻。

　　2月14日早上6點，木樨園附近一家鮮花小店已經忙碌起來，開店時間比平時提前了兩三個小時。頭一天晚上忙到凌晨兩點才睡覺，店主褚凡還是打起精神，為預訂了鮮花的客人精心搭配、包裝各種花束。“從上周就開始陸續接到訂單，最近一週的訂貨量大約是平時的6倍。”

　　“碎冰粉玫瑰沒貨了，您能換一個嗎？”“看看還有哪個單子沒送出去的，趕緊叫個閃送。”“銀河玫瑰沒有了，再去噴兩束吧。”褚凡在包花的間隙不停地跟顧客和店員交流。實在忙不過來，她還臨時找了兩位朋友來幫忙。“好久沒這麼忙了。”褚凡的手指上留下好幾道劃痕，臉上卻一直挂着笑容。

　　2023年花卉消費繼續主打紅玫瑰，兔子花束則成了熱門款。“女友平時就喜歡這種萌萌的東西，希望能在晚飯前給她送到辦公室。”一位上周就訂好鮮花的顧客發微信叮囑。

　　褚凡手中，是兩束用毛茸茸的白色外皮包裹的紅玫瑰花束，插好花朵後再插上兩個兔耳朵，一束可愛的兔子花束就完工了。在店裏當日送出的100多束鮮花中，有近三成都是這種兔子造型的。美團數據也顯示，“兔子花束”的搜索量環比上周增長564%，有商家在平臺上的團購銷量超過500單。

　　除了鮮花，精緻餐廳的浪漫晚餐也是表達愛意的重要方式。往年，西餐、日料是很多年輕情侶追逐潮流的首選，今年新京菜、私房菜、官府菜等精緻中餐廳也很受青睞。

　　“去年吃的牛排，今年換個不一樣的口味。”幾天前，市民王先生就在國貿附近一家主打“士大夫湘菜”的餐廳預訂了餐位，準備和女友一起慶祝。2月14日晚6點半，位於前門大街附近的提督北京坊店也座無虛席，餐廳裏大多是成雙成對的情侶和夫妻，甜蜜氛圍滿溢。餐廳外，還有不少食客正在排號等位。“非常抱歉，現在已經停止取號了，前面排了45桌。”工作人員頻頻向想來拿號的顧客解釋着。她表示，店裏包間早在四五天前就已經預訂一空。

　　2月14日晚，在王府井apm五層餐飲區，東來順飯莊、小大董、新紮師兄冰室、蛙來噠等餐廳門口，都坐著成排的等位顧客，比周末還要熱鬧。藍色港灣商圈也裝點一新，美食街的叫號聲此起彼伏，夜幕下的蓮花湖畔星光點點，瀰漫着浪漫氣息。（楊天悅）