保利藝術博物館以弘揚中華優秀傳統文化藝術,搶救保護流散在海外的中國珍貴文物為宗旨。2000年春,保利藝術博物館在香港搶救保護了即將再次流失的三件圓明園國寶——牛首銅像、虎首銅像、猴首銅像,得到各方稱讚與好評。2003年,澳門實業家何鴻燊先生將豬首銅像贈送給保利藝術博物館。保利藝術博物館現有兩個專題陳列館,《中國古代青銅藝術精品陳列》展出商代早期至唐代(約西元前16世紀至西元9世紀)的青銅珍品100余件(組),展現中國古代青銅文明的發展歷程與獨特魅力。《中國古代石刻佛教造像藝術精品陳列》通過30余件北朝至唐代(西元5世紀至8世紀)的石刻佛像,勾勒出巔峰期中國佛教藝術的風采。