2017“第五屆大興鄉村美食節暨小吃大賽”盛大開啟

　　由大興區旅游發展委員會主辦的2017大興鄉村美食節暨小吃大賽於4月21日在大興青雲店鎮綠得金生態園拉開帷幕。大興區青雲店鎮歷史悠久，文化深厚，交通便利，距城區永定門僅25公里。青雲店鎮是大興區的“美食購物小鎮”，依託古鎮特有的鄉村美食以及百年青雲大集，將文化與旅游緊密結合，放大和提升鄉村美食節的品牌效應，鄉村美食節已經成為大興旅游的一張靚麗名片。

　　本屆鄉村美食節以“青雲美食 愛的味道”為主題，為期三天的活動推出了“小吃大賽”、“青雲大集”、“美食專線”三大內容。

　　小吃大道看青雲。本屆美食節的最大看點就是大興十大人氣小吃新鮮出爐。來自鎮區及河北廊坊地區的共計20支代表隊參加了美食節小吃大賽。大賽特邀中國清真烹飪大師、南來順行政總廚馮德瑞、北京市烹飪協會副秘書長王雲等專業評委現場指導。馮德瑞老師現場表演了老北京傳統小吃艾窩窩和門釘肉餅的製作；王雲老師也通過“炸食蔬”闡述了小吃傳承與創新的理念。

　　本屆美食節的另一看點就是邀請了來自河北廊坊的四支參賽隊，廊坊當地特色小吃永清燒餅熏肉、榆錢餑餑、桃花饅頭、眾惠小麻花等獲得現場觀眾一致好評。京津冀協同發展，廊坊和青雲店聯手推動鄉村旅游，也為北京的廣大市民提供了更廣闊的休閒旅游空間。

　　百年大集逛青雲。本屆鄉村美食節，百年青雲大集在北京最美的鄉村東辛屯盛大開集。上百種特色農副産品展賣，還有原汁原味的老北京叫賣，豐富多彩的文藝演出，讓您有的吃、有的玩、有的帶。

　　美食體驗在青雲。美食節專門開通了一條美食專線：到孝義營村現場體驗揉制饅頭，參觀孝心饅頭加工廠，探尋孝心饅頭製作出的奧秘。美食節期間，東辛屯村村口專設諮詢臺，游客們可以在村口的“美食小站“乘坐免費班車前往分會場體驗不一般的鄉村生活。

　　春風十里，不如家常一味。還等什麼，周末咱直奔大興青雲店，逛大集吃小吃去！