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初夏，櫻桃盈枝，拉開了京果飄香的序幕。十余種北京特色鮮果將陸續成熟，一直到10月底，京郊上百個優質觀光果園迎客，邀市民遊客去採摘、遊覽。這是昨天下午從市政府新聞辦“京果飄香·2026全民採摘季”新聞發佈會上獲悉的。
從種植端守住安全新鮮
水果承載著市民甜蜜的鄉愁，也能讓京郊農民增收。市園林綠化局副局長王金增介紹，全民採摘季期間，將陸續有櫻桃、桃、葡萄、蘋果、梨等十余類鮮果成熟，覆蓋上百個優質觀光果園。
“安全是我們對市民最鄭重的承諾。”王金增介紹，各區將嚴格落實農産品承諾達標合格證制度，常態化開展食用林産品品質安全抽檢，從種植、管護、採摘、銷售全環節嚴格把關，讓市民安心吃上樹熟味道。
本市將發佈“千村萬戶”果樹新品種推薦清單，針對市民喜愛的特色果品，全方位升級種植模式。比如，通過智慧溫控、精準水肥調控等技術，櫻桃能實現早熟豐産，拉長供應週期；通過避雨栽培、産期調節等技術，讓葡萄實現夏、冬兩季産出；優選適配北京氣候的優新品種，通過基質栽培、蜜蜂授粉等綠色生産技術，北京生産的藍莓果大味甜、深受消費者喜愛。
推出十余條觀光采摘線
把甜蜜裝進果籃的同時，還能在周邊享受一段親近鄉野的時光。今年，本市按照鮮果成熟時序，推出十余條“繽紛果品”觀光采摘線路，實現“進一個園、摘一籃果、玩一整天、住一宿院”的沉浸式鄉村體驗。
延慶區坐擁鬱鬱森林，地處北緯40°果品黃金生長帶。今年，這裡打造了三大主題採摘路線，推動“採摘+休閒+研學+消費”全鏈條融合。
“第一條路線主打親子研學，以北京世園國際旅遊度假區為核心，整合了周邊的親子、休閒、特色採摘等業態。”延慶區副區長胡巧立介紹，第二條路線串聯八達嶺長城、玉渡山等知名文旅景區，融合長城文化、山野生態風光與本土特色果品採摘項目。第三條路線依託龍慶峽、百里山水畫廊等京郊知名山水景區，串聯沿線特色林果種植基地與田園休閒點位。
密雲區副區長郭曉軍介紹，今年，密雲在日光山谷、雲蒙山、雲峰山、邑仕莊園四大“看海”點周邊，精心佈局、逐步打造100個精品採摘果園。同時，攜手市農林科學院引進培育100個果樹優新品種，實現四季皆有果、全年可採摘。
為方便市民出行採摘，市園林綠化局“京彩四季”小程式上線“京果飄香”板塊，可一鍵查詢果園位置、鮮果成熟時間、特色活動等資訊。
老牌京果IP煥發活力
從現在到深秋，京城的水果接續上市。一場場果品擂臺賽、文化節、田園市集、鄉村夜跑等活動，將會擦亮老牌京果IP。
最熱鬧當是盛夏。圍繞大桃、甜杏、葡萄、西甜瓜等鮮果，各區將推出現場觀摩、文創集市、露營休閒等體驗。金秋時節，蘋果、梨、棗、柿是當家果品，將舉辦蘋果嘉年華、葡萄文化節、磨盤柿採摘節、農民豐收節。
張家灣葡萄是中國地理標誌産品。今年，通州區圍繞葡萄打造“時空接力、情緒遞進”的強消費閉環。“我們把葡萄採摘、花海漫步、環球度假、灣裏樂購融為一體，豐富週末度假體驗。”通州區副區長林正航説，這樣一來，能夠高效轉化環球度假區的千萬級客流，樹立微度假新標桿。
昌平蘋果聲名遠揚已有好幾十年。昌平區副區長林宇介紹，今年10月，蘋果嘉年華將如期舉辦，並以崔村蘋果小鎮為重點，突出“慢生活”主題概念，舉辦開幕式、城市巡遊、沉浸式展覽、社群共創等活動，通過內容賦能帶動流量，形成活動品牌效應，推動青年友好型城市建設。
今年，本市還將舉辦京津冀果品擂臺賽，設置櫻桃、蘋果兩大專項賽事，由行業專家評審，邀請市民參與投票。（朱松梅）
