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立夏是夏季的第一個節氣，標誌著孟夏時節正式開始。立夏后氣溫逐漸升高，人體出汗增多，新陳代謝也隨之加快，此時養生的核心是養心護陽、祛濕除煩。跟著節氣調理，才能平穩入夏。
立夏時節，飲食應以清淡生津、健脾養胃為主，可適量食用蓮子、百合、綠豆、冬瓜、番茄等食材，幫助清心除煩、利水化濕；儘量少食生冷冰鎮、肥甘厚膩之品，以免損傷脾胃，引發腹脹、腹瀉等不適。
下面，為大家分享一道溫和應季養生粥——綠豆粳米粥（改良版）。
原料：綠豆30克，粳米100克，百合15克、蓮子15克，冰糖適量。
做法：將綠豆、粳米、蓮子、百合淘洗乾淨，放入砂鍋內，加水適量。用大火煮至沸騰，再改用小火，直至豆熟米爛、食材軟糯。最後加入冰糖，攪拌均勻即可食用。
溫馨提示：本粥清潤和緩，適配初夏調養；綠豆性偏涼，脾胃虛寒人群建議少量食用。
