帶著晨露的果蔬直達餐桌 京郊土特産有了新銷路 從田間到公園 “新鮮”市集連城鄉

　　原標題：帶著晨露的果蔬直達餐桌，京郊土特産有了新銷路    從田間到公園，“新鮮”市集連城鄉

市民遊客在市集攤位前駐足品嘗。

　　4月4日上午，朝陽公園西三門霧泉廣場上，40個展位整齊排開，300多款京郊品牌農産品琳瑯滿目。新鮮脆爽的有機蔬菜、飽滿紅潤的草莓、酸甜適口的番茄、香氣四溢的黃芩茶……市民遊客或駐足品嘗，或掃碼下單。

　　這是2026年“北京優農”特色農産品市集的首期活動現場。從2025年北苑路88號的常態化運營，到2026年移師朝陽公園的場景升級，這一看似普通的市集，正在探索農商旅融合發展的新路徑。

　　實現“小時級”的新鮮

　　淩晨四點，密雲的番茄種植大棚裏已亮起燈火。採摘、分揀、裝車，7點左右，這些帶著晨露的果實便出現在朝陽公園的市集攤位上。“從田間到公園，我們爭取做到‘小時級’的新鮮。”新農人張雪松説。

　　過去，優質農産品很多面臨著銷售渠道不暢的問題。一方面，郊區的新型農業經營主體小而散，缺乏穩定的品牌展示和銷售渠道；另一方面，首都市民對綠色、安全、新鮮的本地農産品有著旺盛需求，卻不知去哪購買。資訊不對稱、供需不匹配，成為制約京郊農業提質增效的堵點。

　　自2025年起，北京市創新打造“北苑路88號”市集，全年共舉辦37期，銷售額近400萬元。在此基礎上，市集還聯合北京SKP舉辦展銷品鑒活動，推動近百款品牌尖貨亮相高端商業地標。這一做法為農産品提供了新的銷售渠道，也構建起了新的消費場景。

　　讓好産品賣出好價錢

　　市集上，不少果蔬上都貼有承諾達標合格證，消費者掃描二維碼，生産主體、産地等資訊一目了然。本次參展商戶均經過嚴格遴選，其中不乏綠色、有機認證的知名品牌。正是這種公信力，讓消費者願意為優質農産品付出合理價格。

　　在市集現場，“原味1號”“瓏珠”等30余個特色番茄品種集中亮相，市民遊客現場品鑒後紛紛下單。一位帶著孩子來逛集的家長説：“吃的東西，只要産品好，貴一點也願意買。”

　　市集不僅面向終端消費者，也搭建了産銷對接平臺。“市集為我們創造了一些合作機會，還有線上的短視頻宣傳等，為我們實現了百萬元的品牌價值。”密農人家負責人孔博説。2026年，市集還專設“第一書記”推介展位，邀請駐村第一書記為鄉村土特産“代言”；北京農商銀行、北京郵政等機構開展線上直播，以金融和物流力量賦能鄉村産業。

　　農商旅融合場景上新

　　2026年的市集有一個顯著變化：場景創新。主打“精緻露營風”，設置多個網紅打卡點，市民在選購農産品的同時可以拍照、休憩、享受公園時光。除了生鮮果蔬，還匯集了觀賞蟹、桃木工藝品、非遺面塑、花卉等特色商品，並同步開展鄉村休閒旅遊線路推介。

　　據悉，市集將從4月持續至11月，每週六上午在朝陽公園西三門舉辦。（王可心）