當前，我市秋糧收穫工作已進入關鍵時期，但自10月8日以來的持續降雨天氣帶來了嚴峻挑戰，導致土壤濕度過大，部分低窪地塊積水，農機無法進地，延緩收穫進度；已收穫作物易發生霉變，造成産後損失。為積極應對不利天氣，最大限度減少損失，現就主要秋糧作物的科學搶收及安全貯存提出以下技術指導意見。
一、玉米
春玉米目前已經全部進入完熟期，種植戶可採用玉米籽粒聯合收穫機直接進行脫粒收穫，減少晾曬再脫粒的成本。對已進入蠟熟中後期（籽粒乳線超過2/3）的夏玉米，可採取機收果穗再行脫粒，提高秋收進度；對剛進入蠟熟期、生育期偏晚及倒伏、受災地塊的夏玉米，可作為青貯飼料收穫，為下茬作物播種爭取時間。
各區應積極協調農機具，全力組織搶收。在田間作業中，泥濘積水地塊應在收穫前及時開溝排水，充分散墑，為收穫機具下田作業創造條件；如土壤過於松軟，可採用履帶式收割機進行收穫；因災倒伏地塊則宜選用割臺長度長、傾角小、分禾器尖能夠貼地作業的玉米收穫機。夏玉米在採用機械收穫時，應降低留茬高度，保證秸稈粉碎品質，並均勻拋灑於田間，利於下茬作物整地播種。
此外，對於沒有晾曬場地的農戶，可根據市場行情及時銷售，選擇在地頭將濕穗或濕粒直接售賣給專業收購商，或委託專業烘乾場所進行烘乾，以防玉米發生霉變或發芽。
二、甘薯
在地溫降至12～15℃前，利用降雨間隙及時完成收穫。應選擇晴好天氣作業，避免雨天采收，防止薯塊帶泥積水。收穫過程中要輕挖細收，減少機械損傷，對破損薯塊要單獨存放處理。雨後或遭遇低溫而搶救性收穫的甘薯，不宜長期貯藏，應適時銷售或及時加工成薯乾等易貯藏的産品。正常收穫的甘薯，采收後放置溫度24～27℃、空氣相對濕度85%～90%的環境下愈傷處理5～6天。貯藏期間，窖溫應保持在10～13℃，濕度範圍85%～95%，並需定期檢查，及時剔除病爛薯，注意調節窖內溫濕度。
三、穀子
可採取田間站桿脫水，待籽粒完全成熟，谷穗斷青、穎殼由綠轉黃（或黃白色），籽粒含水量降至13%～15%，待晴好天氣及時收割。若遇連續陰雨，可適當提前收穫（籽粒含水量16%～18%），收穫後加強晾曬，防止霉變。收穫方式可採用機械收穫或人工收穫。機械收穫，採用低割臺（割臺高度控制在15～20cm），避免漏割倒伏植株。人工收穫，先收割未倒伏植株，再單獨處理倒伏植株，收割時保留30～40cm秸稈（便於捆紮晾曬），避免籽粒脫落損失。收穫後籽粒含水量大於13%的穀子，可採用機械烘乾（烘乾溫度不超過40℃，避免高溫破壞籽粒品質），確保籽粒含水量降至13%以下。
四、大豆
針對未收穫地塊，應利用晴好天氣，於早晨或傍晚時段集中搶收。收穫後，應及時攤開晾曬2至3天，待籽粒含水量降至14%以下時，方可入庫貯存。宜選擇地勢高、通風良好的倉庫，並保持乾燥、低溫（或密閉）的環境條件，定期檢查，嚴防發熱霉變。
五、花生
應適時搶收，可採取植株晾曬的方式，待莢果含水量降至20%以下時再進行摘果。晾曬過程中要避免暴曬，防止油脂變質。貯存時要注意防潮防霉，保持環境通風乾燥。
