一、品種
選用通過國家或地方登記的優質、高産、抗逆性強、耐貯藏、商品性好的適宜京郊種植甘薯品種。推薦：烘烤型煙薯25；蒸煮型普薯32、濟薯26、心香；搭配廣薯87、商薯19、農大16（黃玫瑰）等高抗根腐、莖線蟲的抗病品種。
二、整地
栽植前深翻30釐米，施入腐熟的農家肥1.5噸以上，配合15公斤尿素，20公斤硫酸銨，15公斤硫酸鉀。深翻後南北方向打壟，壟距80釐米，壟高25～30釐米，壟尖10釐米左右。
三、灌溉
有水澆條件地塊造墑定植（也可採用滴灌種植），旱地採用趁墑、搶墑定植。
四、定植
（一）時間
土層5～10釐米地溫在15℃時即可栽植。平原區5月1日前後栽植，山區可順延至5月6日。隨時注意天氣變化，如遇寒流應順延定植期。
（二）密度
一般每畝地種植4000～4500棵苗。
（三）方法
選擇無病壯苗，推薦使用脫毒薯苗。旱地採用斜栽法，水地採用改良水準栽法。栽苗時，壟上開溝，深7～8釐米，澆足溝水，待水下滲後，將薯苗栽插於泥漿中，每壟薯苗頭尾方向一致。
1.斜栽法。薯苗與地面約成45度夾角，露出地面3～4釐米。薯苗入土較深，成活率高，單株結薯數少，適於在乾旱、半乾旱地區採用。
2.改良水準栽法。在壟面開溝，先將薯苗根部垂直插進溝底1～2釐米，再把薯苗各節水準壓入，覆土5～6釐米，將頭部3～4片葉露出地面。薯苗成活率較高，單株結薯數多。適於在灌溉條件較好的地區採用。
（四）覆膜
推薦採用生物降解膜，環保增溫，保墑防草。先覆膜，後栽秧。用寬度適宜的地膜將壟面覆蓋，用土將膜邊覆嚴壓實，然後將地膜劃一小口，將苗尖鉤出膜外，用土將苗周圍膜口封嚴。
五、管理
（一）生長前期（栽秧至莖葉封壟）
春薯約6～7天內完成查苗補苗，以保全苗；有灌溉條件的，適時小水滲灌，澆水不過壟頂，促進薯塊形成。
（二）生長中期（莖葉封壟至莖葉生長高峰）
遇旱澆水，遇雨防澇，控制莖葉平穩生長，促使塊根膨大。莖葉生長過旺者，可適當提蔓。可用多效唑50～lOO克/畝兌水50～75公斤噴霧2～3次，控制旺長。及時除草。
（三）生長後期（莖葉生長高峰至收穫）
防止莖葉早衰，進行根外追肥。可噴0.2%磷酸二氫鉀60～70公斤/畝，間隔6～7天，連噴2～3次；對出現脫肥現象的地塊，噴1%～2%尿素溶液60公斤/畝左右,連噴3次，間隔6～7天。
六、收穫
當地下5～10釐米地溫在15度左右時，應適時早收。山區9月中下旬、平原10月上旬為宜。收穫時選擇晴天收穫，注意做到輕刨、輕裝、輕卸。經晾曬使傷口癒合。分級，剔除病蟲、破損薯塊即可入窖。
七、有害生物控制
（一）大田病蟲害防治
1.農業措施：選用抗病品種、合理輪茬倒作、增施腐熟有機肥、清潔田園。
2.物理措施：燈光誘殺、糖醋液誘殺等。
3.天敵防治：可釋放赤眼蜂防治甘薯麥蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲。
4.化學措施：
（1）防治地下害蟲及莖線蟲：選用10%噻唑膦顆粒劑2.5公斤/畝，或500克/升氟吡菌酰胺懸浮劑53毫升/畝，或70%吡蟲啉水分散粒劑100克/畝拌土後穴施（注意噻唑膦混土要均勻），加35%辛硫磷微膠囊1公斤/畝兌水後穴施。施藥後正常栽種。
（2）甘薯麥蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、甘薯天蛾：在幼蟲初齡期（三齡以下幼蟲）進行防治，選用3%高氯?甲維鹽微乳劑40毫升/畝等藥劑，兌水均勻噴霧。
（3）紅蜘蛛：選用20%螨死凈可濕性粉劑2000倍液，或15%達螨靈乳油2000倍液，兌水均勻噴霧。
（4）甘薯根腐病：選用並不斷更換抗病豐産良種；輪作、改種其他農作物；選用無病壯苗；加強田間管理，清潔田園，深翻倒土，燒燬田間病株。
（5）病毒病：採用脫毒種苗。
（二）草害防治
1.起壟覆膜控草：採用降解膜，結合人工拔除，控制草害。
2.化學除草：
（1）封閉除草：覆膜種植，於覆膜前，選用氟樂靈150～200克/畝，或拉索200～350克/畝噴施壟體。不覆膜種植，定植緩苗後選用30%二甲戊樂靈EC250毫升/畝，兌水均勻噴霧進行土壤封閉處理。
（2）在甘薯定植後1個月左右，當雜草再次發生時，可以採用莖葉處理進行防治，可用10.8%精喹禾靈+助劑EC60毫升/畝，兌水均勻噴霧。
