春節臨近,記者2月3日探訪新發地市場。當天,市場蔬菜、水果供應量分別保持在2.5萬噸、1.5萬噸高位,進出場車輛達5000輛,直播帶貨“小時達”更是讓市民在家中動動手指就能收到最新鮮的年貨。
蔬菜供應保持高位運作
“目前南方有雪,我們在下雪前就增加了儲備,縮短髮車間隔,每天連續發車,保障市場供應。”在豆角交易區,南菜經營商戶谷志龍介紹。“現在每天四五車,春節期間預計每天兩三車。我們已經安排好員工倒休,一直有人值守。”
2月3日,新發地市場蔬菜供應量為2.55萬噸,加權平均價為每斤3.86元,預計蔬菜供應高位運作將持續至除夕前後。
“經過前期動員和摸排,春節期間市場將有2000多商戶留守保供。工作人員也輪流排班,為商戶做好基礎服務。”新發地市場總經理張月琳介紹,市場將在除夕當天搭建愛心餃子屋,為留守保供商戶送去節日溫暖。
動動手指新鮮水果“小時達”
豐台區委書記王少峰日前向市民推薦了新發地年貨。許多市民“按圖索驥”來挑選年貨,一天進出場車輛超5000輛,節前採購迎來高峰。
針對新春佳節必不可少的水果,直播間下單、坐等水果“小時達”已成為市民選購年貨的新選擇。在一家“小時達”直播基地,主播正介紹當天到達的車厘子,一旁的客服將一單單訂單列印出來,由後邊的工人逐一裝箱。門口,工作人員封箱貼單,與接連不斷到來的快遞員核對資訊、發貨。
“新發地周邊20多分鐘就能到,六環內基本2個小時左右都能到。”正忙着發貨的工作人員肖涵介紹,他們每天能發出七八百單車厘子,近幾天更是有上千單。
“去年下半年,我們重點發展了生鮮‘小時達’,目前市場內有20多處直播帶貨點位,在批發攤位邊直播、閃送,極大地方便了市民選購。”張月琳説,“小時達”熱銷品種包括車厘子、草莓、砂糖橘、榴蓮、山竹等水果,以及海鮮、肉類等。
海鮮銷售進入高峰期
近期,海鮮銷售也進入高峰期。新發地綜合交易大廳人頭攢動、摩肩接踵。海蟹、河蟹、帝王蟹,大蝦、龍蝦,生蠔……商戶劉磊的攤位上,各種海鮮非常齊全。
“我們每天準備的貨都有一兩千斤,還不夠賣。”劉磊説,35元一斤的海白蝦,走量很大;每斤高達260元的俄羅斯帝王蟹,一隻得上千元,每天也能賣出五六十隻。
2月3日,新發地市場海鮮上市量為1200多噸。據了解,新發地綜合交易大廳將持續經營至除夕當天。(孫穎)