原標題:密雲水庫“開河”頭茬鮮魚上市

9月25日清晨,“90後”漁民郭小超搖船進入水庫打漁。(和冠欣 攝)
9月25日,密雲水庫結束了長達6個月的“休漁期”,正式進入開河期。9月25日淩晨,漁民們陸續前往密雲水庫各個封閉管理站,在查驗過捕撈證和資訊登記後,進入庫區打漁。這標誌著密雲水庫正式進入2023年捕魚期。
據了解,密雲水庫對開河期捕魚有著非常嚴格的規定——捕魚漁網網眼要大於14.5釐米,以保證小魚不被捕撈,繼續在水庫生長;所有捕魚船都只能手搖不得外挂任何動力裝置,嚴防污染庫區水環境;漁民必須持有資格證,嚴禁攜帶無關遊客進入庫區遊玩。
密雲水庫管理處相關工作人員表示,密雲水庫實行全封閉式管理,進入開河期後,持有捕撈許可證的漁民按照相關管理規定可正常進出庫區。管理處庫區管理所將聯合相關部門,協同執法力量,查處非法捕撈行為,同時管理處將全力做好庫區水環境保潔和防火工作。
密雲水庫于每年春季開展增殖放流工作,向水庫中投放大量魚苗,以降低水體富營養化程度,改善水生態環境,促進密雲水庫生物多樣性發展。自1997年起,密雲水庫開始實行夏季休漁制。進入休漁期後,水庫周邊的漁船要定點封存。等開河之後,漁民才可以進入水庫捕魚。(王天淇 王宇)
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頭茬魚極少有少於10斤的
9月25日,密雲水庫開庫頭一天,漁民們滿載而歸,市場裏等待的食客們爭搶著購買最新鮮的頭茬魚,不少快遞小哥忙著打包,急速將水庫魚運往市民餐桌。
天剛濛濛亮,位於密雲區溪翁莊鎮北白岩村的魚市已是熱鬧非凡。帶著水珠的水庫魚剛剛擺上,就被早已按捺不住的市民爭搶著買走。“每年都來,就等著吃這頭茬的新鮮水庫魚。”從懷柔過來的曹先生説,這次他還肩負著給親戚朋友代購的任務,一口氣買了11條,裝了滿滿兩大箱子。
集市上還有不少快遞小哥的身影。“很多人都微信下單,提前一週多就跟我預約留魚。”漁民郭小超説,開漁頭一天共收穫了1000多斤魚,有白鰱、鯉魚、胖頭、魴魚、鱖魚、草魚等,品類豐富,個頭也大,極少有少於10斤的。
除了將鮮魚帶回家,想吃水庫魚的市民還能到密雲直接品嘗。9月26日,密雲區第二十屆魚王美食節開幕,將有廚王爭霸賽的獲獎大廚現場製作特色魚宴。
2023年,密雲特別推出6個魚王美食文化節特色市集,密雲玫瑰情園為主會場市集,5個“魚王嘉年華”市集各具特色,打造獨特美食文化名片。
一年一度魚王拍賣環節也將揭曉,開漁首日重量最大的魚將作為魚王拍賣,所得善款全部捐贈給密雲水庫保護公益基金會,用於密雲水庫生態環境保護。(王可心)
