母乳是新生兒最優質的“口糧”，因此很多媽媽都堅持母乳餵養。但是，現如今職場競爭壓力大，不少還在哺乳期內的媽媽們在産假結束後就要上班，成為了職場的“背奶媽媽”。北方網解釋稱，“背奶媽媽”需要在上班間隙用吸奶器將母乳吸出，裝入儲奶袋，放到單位冰箱，下班再用自備冰包背回家。既要上班，又要“背奶”，這對不少新手媽媽來説並不容易。那麼，職場的新手媽媽們為什麼要堅持“背奶”呢？
首先，這是為了使孩子能夠更加健康地成長。母乳內所含的營養成分，對嬰兒的健康十分重要。據金羊網報道，從營養成分來看，母乳中的蛋白質以乳清蛋白為主，且含有α-乳白蛋白，在胃酸的作用下形成的乳凝塊細小而柔軟，容易被嬰兒消化吸收。母乳中的β-酪蛋白內部的二級結構相對較少，使其容易被嬰兒腸道消化吸收。除此之外，母乳中的α-乳白蛋白和β-酪蛋白在被消化時，其水解産生的多肽具有一定的抗菌作用，能夠增強嬰兒抗病能力。
其次，工作與哺乳的時間衝突，使很多新手媽媽們不得不在返回職場後選擇“背奶”。據中青線上報道，世界衛生組織建議，對出生後6個月內的嬰兒實行純母乳餵養，不添加水及任何食物，6個月後可添加輔食，有條件的最好堅持母乳餵養到孩子兩歲。但據《人民日報》報道，目前産假普遍為138天至158天，即5個月左右。這種時間上的衝突，也是新手媽媽“背奶”的原因。
身處職場的新手媽媽如果選擇“背奶”，面臨的第一個挑戰就是吸出或擠出母乳。那麼，這應該怎麼做呢？據《齊魯晚報》報道：如果每次和寶寶分開不超過4個小時，可以在臨走前和剛回來時給寶寶喂奶，在此期間除非乳脹，否則不必擠奶；如果和寶寶分開4-6個小時，期間應至少擠奶一次；如果每天工作8小時以上，至少擠奶3次；同時，擠奶時應找個私密的場所，放鬆心情，充分清潔雙手後再擠奶，雙側乳房輪流進行，每側乳房平均10-15分鐘。
母乳的儲存也不可忽視。《齊魯晚報》報道稱，母乳儲存應遵循安全性和生物活性原則，既保證母乳中致病微生物不能繁殖過快過多，又要確保保存住母乳中的有效成分。容器方面可以選擇玻璃瓶、儲奶袋，每個容器上應標明母乳擠出的時間，以便優先使用先擠出來的母乳。此外在冷藏時也有要求，據四川線上報道，預計96小時內使用的需冷藏於0~6℃環境；預計超過96小時後使用，應立即冷凍在-18℃以下，冷凍可保存3個月。
