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“这里是通州”第五集：咯吱盒

视频来源：首都之窗 发布时间：2020-11-04 15:09 
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通州区位于京杭大运河北端，历史上为交通要冲和漕运仓储重地，“通州”之名取自“漕运通济”之意。如今这座塔吊林立，新楼比肩的新城，被称作北京的城市副中心。北京广播电视台播出《这里是通州》，让我们跟随视频，一起走进北京的“东大门”--通州。
　　咯吱盒曾经是通州人逢年过节的必备小吃，以去皮的绿豆等豆类为主要原料。沿运河而来的南北各地的上好食材，让通州无论旱涝，都有丰富的原材料。
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