风 味：涮肉加炒菜
拿手好菜：扒肉条 醋熘木须
人均消费：70元-100元
停 车：无停车位
寻香路径：前门大街27号(前门步行街内)
综合评定：
壹条龙饭庄位于旧京风貌十足的前门大街步行街西侧，北边不远就是前门楼子。两个外卖窗口，一个卖羊肉串一个卖饮料。装修风格挺有意思，既有朱门红窗古色古香，也有天花板上的管线纵横尽显后工业设计的“酷”感。一楼正中展示着据说光绪皇帝用过的老涮锅（仿品），制式规格和现在的常见铜锅还真有点不一样，墙上的“羊肉馆”是块真正的老匾。二楼包间虽然没有真正的阳台，但可打开窗户俯视步行街，感觉不错。
咬味嚼舌
铜锅、炭火加清汤，先来几片大三叉肥肥汤，再涮口感最嫩的黄瓜条，肉汁鲜鲜的。元宝肉和磨裆，吃起来过瘾香气四溢。壹条龙的涮肉，出成率只有三成左右，都是立盘不倒，蛮不错。炒菜水平也可以，醋熘木须，肉片够嫩，考虑在旅游景点外地客人多，酸度降低了些，味道挺好。扒肉条是道功夫菜，火候甚佳。它似蜜，甜甜润润滑滑，赞。芫爆散丹，口感一流，胡椒的量恰到好处，香。
神吐槽
前门大街是条步行街，如果开车去壹条龙饭庄吃饭，最近也得停到鲜鱼口美食街的地下车库，千万记住一定要找全聚德或都一处出口，这样一上来最近，否则要绕远路。三层小楼，没有电梯，而且楼梯比较窄。凉拌海带丝味道还不错，不过有些海带没有发好，吃到嘴里发艮。
