力力豆花庄

力力豆花庄菜品

力力豆花庄是两家京城老店——力力餐厅、豆花饭庄的联合体。力力餐厅的前身是1954年在前门大街30号开业的劳动食堂，是中华人民共和国成立初期北京城内仅有的三家川菜馆之一。1964年，郭沫若来到店中就餐，并巧取“劳动”中的两个“力”为其改名为“力力餐厅”。而原来的豆花饭庄则是成立于1985年的北京四川豆花饭庄，是当时北京唯一以“豆花”命名并主打豆花系列菜肴的川菜馆。

力力餐厅旧照（摄于 20 世纪 90 年代）

2003 年，力力餐厅从前门大街30号迁至广渠门外大街27号，并与北京四川豆花饭庄合并组建“力力豆花庄”。重组后的力力豆花庄不断发展创新，推出了河水豆花等多种不同口味和吃法的豆花，吆喝排骨、将军鱼、担担面等名菜也经久不衰。