华天延吉餐厅

日期:2018-04-10 13:37    来源:北京市商务委员会网站

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  华天延吉餐厅始创于1943年,是北京经营朝鲜冷面的餐馆,原址在紧邻西单的手帕胡同西口,当时名叫“新生冷面馆”。1956年公私合营后迁至宣武门内石驸马大街,1963年迁到西四北大街181号。餐厅经营的冷面深受欢迎,尤其到夏季,几乎天天爆满,顾客盈门。延吉餐厅除冷面外,还经营拌辣牛肉、明太鱼、炸牛肉面包衣、酥炸鱼等朝鲜族特色菜。

华天延吉餐厅近照

冷面香、酸、辣、甜、咸,五味中和,面条筋道滑爽,汤鲜宜人 

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